ร้านอาหารเตรียมตัวต้อนรับเทศกาลเจ ไม่หวั่นแม้ราคาเนื้อโปรตีนจะขึ้นราคา

สตูล - ร้านจำหน่ายอาหารเจเตรียมตกแต่งร้านและเครื่องครัวก่อนเปิดจำหน่ายอาหารเจ ยันคงไว้ราคาเดิมแม้เนื้อโปรตีนจะราคาสูงขึ้น ประเดิมวันแรกพรุ่งนี้สำหรับคนที่ต้องการล้างท้องก่อนเข้าสู่งานถือศีลกินเจ

วันนี้ (16 ต.ค.) ร้านจำหน่ายอาหารเจ หลายแห่งใน จ.สตูลตระเตรียมทำความสะอาดร้านและเครื่องครัวเพื่อรับเทศกาลงานประเพณีถือศีลกินเจ “พระกิวอ๋อง” ที่ศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง ต.พิมาน อ.เมืองสตูล ที่จะเริ่มงานกินเจในวันที่ 18 – 26 ต.ค.52 นี้ ขณะที่ปีนี้ทางร้านจำหน่ายอาหารเจยอมรับว่าส่วนผสมของอาหารที่เป็นโปรตีนเรียนแบบเนื้อสัตว์ อย่างโปรตีนเนื้อหมู เป็ด ไก่ และลูกชิ้น มีราคาสูงขึ้นกว่าทุกปี 10-20 บาท แต่ทางร้านยังต้องจำหน่ายในราคาเดิมเดียวกับอาหารคาวอยู่ที่ 30 – 35 บาท

นางอัมพร วุฒิทิศกุล อายุ 45 ปีเจ้าของร้านจันผา เลขที่ 193 ถ.สตูลธานี ต.พิมาน หนึ่งในร้านขายอาหารเจ บอกว่า ทางร้านปกติขายอาหารคาวอยู่เป็นประจำแล้ว แต่หากถึงเทศกาลกินเจทางร้านจะเปลี่ยนมาจำหน่ายอาหารเจแทน โดยจะล้างอุปกรณ์เครื่องครัว ทาสีประดับตกแต่งร้านใหม่ และตระเตรียมอาหาร ซึ่งจะเริ่มจำหน่ายในวันแรกพรุ่งนี้ สำหรับคนที่ต้องการล้างท้องก่อนเข้าสู่งานถือศีลกินเจ ส่วนราคาจะเริ่มที่ 30 บาทถึง 35 บาท