ปัตตานีจัดมหกรรมอาหารปลอดภัยและไก่ฆอและภาคใต้ จนท.ตรวจเข้ม

ปัตตานี – จังหวัดปัตตานีจัดงานมหกรรมอาหารปลอดภัยและไก่ฆอและภาคใต้ ระหว่างวันที่ 4-7 ส.ค.ยิ่งใหญ่ มีประชาชนมาร่วมงานคึกคัก ท่ามกลางการดูแลความสงบของ จนท.กว่า 200 คน อย่างเข้มงวด

วันนี้ (5 ส.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางพรรณี แก่นสุวรรณ ผู้ตรวจราชการกระมรวงมหาดไทย ได้เป็นประธานในพิธีเปิดมหกรรมอาหารปลอดภัยครั้งที่ 8 และงานมหกรรมไก่ฆอและ ภาคใต้ ครั้งที่ 9 ที่บริเวณลานศิลปวัฒนธรรม ริมฝั่งแม่น้ำปัตตานี โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-7 สิงหาคม มีประชาชนมาร่วมงานหลายพันคนท่ามกลางการดูแลความปลอดภัยของเจ้าหน้าที่ตำรวจ ทหาร อาสาสมัครฝ่ายปกครอง 200 กว่านาย โดยก่อนที่งานจะเริ่มขึ้นได้มีการให้เจ้าหน้าที่ชุดเก็บกู้และตรวจสอบวัตถุระเบิดเคลียร์พื้นที่อย่างละเอียด เพื่อป้องกันเหตุลอบวางระเบิด หลังจากที่มีข่าวก่อนหน้านี้ว่ากลุ่มคนร้ายเตรียมก่อเหตุระเบิดในเขตเมืองโดยจะใช้รถจักรยานยนต์

นายพิทักษ์ ก่อเกียรติพิทักษ์ นายกเทศมนตรีเมืองปัตตานี กล่าวว่า เทศบาลเมืองปัตตานีได้จัดงานนี้เป็นประจำทุกปี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้พี่น้องประชาชนชาวปัตตานี มีอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัว และต้องการให้ไก่ฆอและซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติอร่อยได้เป็นอาหารเศรษฐกิจของเมืองปัตตานี และเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย ประกอบกับปัจจุบันผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านค้าต่างๆ ในจังหวัดปัตตานี ต้องประสบกับปัญหาภาวะเศรษฐกิจซบเซา

เนื่องจากสถานการณ์ความไม่สงบในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ทำให้ประชาชนขาดรายได้ขาดโอกาสในการประกอบอาชีพ ดังนั้น เพื่อช่วยกระตุ้นให้เศรษฐกิจและการท่องเที่ยวให้กลับมาคึกคักอีกครั้ง เทศบาลเมืองปัตตานี จึงได้ร่วมกับสาธารณสุขจังหวัดปัตตานี และชมรมผู้ประกอบการอาหารจังหวัดปัตตานี ร่วมกันจัดงานด้านมหกรรมอาหาร 2 งานพร้อมกันเป็นหนึ่งเดียว คืองานมหกรรมอาหารปลอดภัย ครั้งที่ 8 และงานมหกรรมไก่ฆอและ ภาคใต้ ครั้งที่ 9 ให้เป็นงานมหกรรมที่ยิ่งใหญ่ของเมืองปัตตานี

กิจกรรมในงานประกอบด้วย การจำหน่ายอาหาร 3 วัฒนธรรม คือ อาหารไทย จีน มุสลิม จากร้านอาหารที่สะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐาน Clean food Good taste กว่า 100 ร้านค้า การจำหน่ายไก่ฆอและโรตีจานา โรตีปาแย ขนมพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง ในส่วนของสินค้าเกษตรมีการจำหน่ายผักสดปลอดสารพิษ ผักกางมุ้ง จากโครงการพระราชดำริฯ ผลไม้ท้องถิ่นของเกษตรกรในพื้นที่เช่น เงาะ ทุเรียน ลองกอง การจำหน่ายอาหารแปรรูปมาตรฐาน อย. ผลิตภัณฑ์จากโรงงานอุตสาหกรรมที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน GMP

สำหรับการแสดงบนเวทีในครั้งมีได้จัดให้มีการแสดง ถึง 2 เวที ทั้งเวทีกลาง ที่ลานศิลปวัฒนธรรม และเวทีกลางน้ำที่ลานอเนกประสงค์ ริมฝั่งแม่น้ำปัตตานี กิจกรรมมีมากมายหลากหลายและสวยงามตระการตา โดยในคืนวันที่ 4 มีการประกวดลูกทุ่งมุ่งชิงช้าชิงช้าสวรรค์ ระดับมัธยมศึกษา วันที่ 5 การประกวดสาวงามไก่ฆอและ คืนวันที่ 6 การประกวดลูกทุ่งมุ่งชิงช้าสวรรค์ ระดับประถมศึกษา และคืนวันที่ 7 พบกับการประกวดนางฟ้าน่าหม่ำ นอกจากนี้มีการประชัน ดิเกร์ฮูลู วงดนตรีบลูสตาร์ การปรุงอาหารเมนูคนดัง และกิจกรรมการแสดงของนักเรียน นักศึกษา จากสถาบันต่างๆ พร้อมทั้งการจัดนิทรรศการให้ความรู้เรื่องสุขภาพ การบริการนวดแผนไทยและกิจกรรมอื่นๆ มากมาย