ศูนย์ข่าวภูเก็ต-เลือก“ยำส้มโอ"และ"ปูนิ่มทอดกรอบ” เป็นอาหารจานเด็ดในงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์รับรองผู้เข้าร่วมประชุม รมต.ต่างประเทศอาเซียนและการประชุมที่เกี่ยวข้อง ที่ รร.ตรีสราภูเก็ต คืนวันที่ 22 ก.ค.นี้
บ่ายวันนี้ (18 ก.ค.) กระทรวงการต่างประเทศได้นำสื่อมวลชนไปดูความพร้อมสถานที่สำหรับจัดงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ ณ โรงแรมตรีสรา ตำบลสาคู อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต เนื่องจากกระทรวงการต่างประเทศเลือกห้องอาหารตรีสรากริล เป็นสถานที่จัดงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ ในคืนวันที่ 22 ก.ค.นี้ เพื่อรับรองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงต่างประเทศและภริยา ทั้ง 27 ประเทศ ในการประชุมรัฐมนตรีต่างประเทศอาเซียนและการประชุมที่เกี่ยวข้อง โดยกระทรวงการต่างประเทศของไทยเป็นเจ้าภาพจัดเลี้ยงอาหาร
นายนเรศ ศรีนาค ผู้จัดการฝ่ายบุคคล โรงแรมตรีสรา กล่าวถึงการเตรียมความพร้อมสถานที่ว่า ทางโรงแรมได้จัดบริเวณลานชมวิวหาดไม้ท่อนด้านนอก จัดเป็นสถานที่งานเลี้ยงคอกเทล ส่วนงานเลี้ยงกาล่าดินเนอร์นั้นใช้ห้องอาหารตรีสรากริล โดยนำเมนูอาหารกึ่งเวสเทิร์นสไตล์ไทยของโรงแรมมาเสิร์ฟ อย่างเช่น ยำส้มโอและปูนิ่มทอดกรอบ เป็นเมนูเด็ดมาเสิร์ฟ รวมถึงต้มข่าไก่ แพนฟรายด์แซลม่อน (Pan-fried Marinated Tasmanian Salmon) ส่วนขนมหวาน เลือก ไลม์มูส และฮันนี่โคมบ์ไอศครีม (Lime Mousse and citrus curd parfait Honeycomb Icecream) ซึ่งเป็นไอศครีมสูตรพิเศษของทางโรงแรม และผลไม้ตามฤดูกาล รวมทั้งเตรียมตกแต่งจัดสถานที่ด้วยดอกไม้ในรูปแบบไทยๆ และนำดนตรีไทยและดนตรีสากลมาขับกล่อมในบรรยากาศสบายๆ
ผู้จัดการฝ่ายบุคคลโรงแรมตรีสรา ยังด้วยระบุว่า ด้วยบรรยากาศความเป็นส่วนตัว ธรรมชาติที่สวยงาม มีการบริการที่สร้างความประทับใจ ประกอบกับมาตรการรักษาความปลอดภัยที่เข้มงวดของโรงแรม จึงทำให้โรงแรมตรีสราได้รับเลือกให้เป็นสถานที่จัดงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ นำมาซึ่งความภาคภูมิใจในการร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเป็นเจ้าภาพที่ดีต้อนรับผู้เข้าร่วมประชุม นำไปสู่การสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับประเทศไทย
