ยะลา – หลังสงกรานต์ยอดขายตก เจ้าของเขียงหมูชี้ราคาหมูตลาดเมืองเบตงขึ้นราคา 150 บาท/กก. เหตุต้นทุนสูง ระบุเรื่อง ‘ไข้หวัดหมูระบาดเม็กซิโก’ ไม่เกี่ยวข้อง ส่วนราคามะนาวก็แพงขึ้นด้วยโดยจำหน่ายในราคาลูกละ 10 บาท
จากการที่ราคาเนื้อสุกรมีราคาสูงขึ้นตั้งแต่กลางเดือนที่ผ่านมา ทำให้เจ้าของเขียงหมูในตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง ต้องขึ้นราคาหมูชำแหละ โดยปัจจุบันราคาสูงขึ้น 150 บาท/กิโลกรัมแล้ว
ในเรื่องนี้ นางสิเรียม สูงเนิน อายุ 40 ปี เจ้าของเขียงหมูในตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง ได้กล่าวถึงราคาหมูที่มีราคาสูงขึ้นในขณะนี้ว่า ราคาหมูมีราคาสูงขึ้นมาประมาณ 1 เดือนที่ผ่านมา แต่ราคาไม่ได้ขึ้นทีเดียว 10 กว่าบาท ค่อยๆ ขยับขึ้นทีละ 1-2 บาท จนถึงขณะนี้ขึ้นมากิโลกรัมละกว่า 20 บาทแล้ว ทำให้ตนต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นจากเดิม ส่วนยอดขายในแต่ละวันหากเป็นลูกค้าประจำก็จะมีอัตราคงที่ ส่วนลูกค้าจรก็จะลดลงโดยเฉพาะช่วงสงกรานต์จะขายดี แต่เมื่อผ่านสงกรานต์ไปแล้วลูกค้าลดลง ตอนนี้การขายอาศัยลูกค้าเก่าที่เคย ซื้อขายกันมาเท่านั้น แต่ก็พบว่าการซื้อลดลง คงเป็นเพราะราคาหมูที่เพิ่มขึ้นซึ่งไม่เกี่ยวกับเรื่องไข้หวัดหมูระบาด
ขณะที่แม่ค้าขายข้าวแกงที่มาซื้อกระดูกหมูกล่าวว่า ถึงแม้ราคาหมูจะแพงขึ้นตนก็ต้องซื้อเพราะว่าต้องใช้เป็นวัตถุดิบในการทำข้าวแกงขาย ซึ่งตนเองจะมีวิธีการคำนวณต้นทุนการทำ ก่อนที่จะขายด้วยการปรุงวัตถุดิบที่ซื้อไปให้สุกแล้วนำไปชั่ง แล้วก็จะกำหนดราคาขายได้ ซึ่งต้องใช้วิธีนี้เพื่อไม่ต้องการให้ขาดทุนมากนัก
สำหรับราคาหมูที่ขายในตลาดสดเทศบาลเมืองเบตงในขณะนี้ เนื้อสันราคา ก.ก.ละ 150 บาท, เนื้อแดง 150 บาท, เนื้อสองชั้น 140 บาท, เนื้อสามชั้น 140 บาท, ซี่โครง 140 บาท ขณะที่มะนาวลูกเล็ก 3 ลูก 10 บาท ลูกใหญ่ลูกละ 10 บาท ส่วนสินค้าอย่างอื่นก็พากันขึ้นราคาตามไปด้วยไม่ว่าผัก หรือปลา ไก่ ต่างก็ขึ้นราคาตามไปด้วยทำให้ผู้บริโภคเดือดร้อนในการซื้ออาหารมาบริโภค
