ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ผักในตลาดสงขลามีราคาแพงขึ้นเป็นรายวัน พ่อค้า-แม่ค้า ระบุ เหตุที่ผักราคาสูง ก็เป็นผลจากภาวะน้ำท่วมในหลายพื้นที่ ประกอบกับราคาน้ำมัน ต้นทุนการขนส่งยังมีราคาสูง ขณะที่ผักอีกหลายชนิดก็มีแนวโน้มราคาสูงขึ้น โดยเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ
ที่ตลาดสดทรัพย์สินพลาซ่าสงขลา ราคาพืชผักหลายชนิดมีราคาแพงขึ้นแล้วเกือบเท่าตัวโดยเฉพาะผักคะน้า ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง ผักชี และผักขึ้นช่าย พ่อค้า-แม่ค้า ระบุว่า เหตุที่ผักราคาสูง ก็เป็นผลจากภาวะน้ำท่วมในหลายพื้นที่ในภาคกลาง และฝนที่ตกต่อเนื่อง สร้างความเสียหายให้กับผลผลิตผักโดยเฉพาะผักกินใบ ประกอบกับราคาน้ำมัน ซึ่งเป็นต้นทุนการขนส่งที่สำคัญยังมีราคาสูง ขณะที่ผักอีกหลายชนิดก็มีแนวโน้มราคาขายสูงขึ้น โดยเฉพาะยิ่งเข้าใกล้วันกินเจที่ความต้องการผักจะมีมากกว่าเท่าตัว ก็จะยิ่งทำให้ราคาขายปลีกผักปรับขึ้นเป็นรายวัน โดยผักที่มีแนวโน้มราคาจะปรับขึ้น ก็อาทิ ข้าวโพดฝักอ่อน ถั่วฝักยาว ผักกาดหอม ผักชี มะเขือ และหัวผักกาด
นางประภา จินดา อายุ 35 ปี อยู่บ้านเลขที่ 110 ถนนราษฏร์อุทิศ 1 ซอยกลองยาว เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ซึ่งเป็นแม่ค้าขายผักอยู่ในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า กล่าวว่า ช่วงนี้ผักหลายชนิดมีราคาสูงขึ้น เนื่องจากหลายจังหวัดเกิดน้ำท่วมสร้างความเสียหายให้กับพืชผักเป็นจำนวนมาก จึงต้องสั่งผักจากพื้นที่ที่ไม่ถูกน้ำท่วมเข้ามาแทน ทำให้ผักที่สั่งมาขายส่งมาได้น้อยลง เพราะต้องแบ่งไปส่งขายให้กับพื้นที่ที่ขาดแคลนผักด้วย
ขณะนี้ผักที่ปรับราคาสูงขึ้น ได้แก่ ผักกาดขาว จากราคา กก.ละ 30 บาท ขึ้นเป็น 45 บาท ผักคะน้า กก.ละ 25 บาท ขึ้นเป็น 30 บาท ผักกวางตุ้ง กก.ละ 18 บาท ขึ้นเป็น 25 บาท ผักชี จาก กก.ละ 100 บาท ขึ้นเป็น 150 บาท และผักกึ้นช่าย กก.ละ 90 บาท ขึ้นเป็น 150 บาท
สำหรับที่ร้านผักส่วนใหญ่จะสั่งมาจากจังหวัดราชบุรี เนื่องจากที่นั่นมีผักครบทุกชนิด จึงสะดวกในการสั่ง ในช่วงนี้ถึงแม้ว่าผักจะมีราคาแพงแต่ก็ขายดี เนื่องจากผักมีไม่มากแต่คนกินผักเยอะ อีกทั้งในพื้นที่ในจังหวัดสงขลาและจังหวัดใกล้เคียงแหล่งที่ปลูกผักก็มีไม่เพียงพอกับความต้องการของประชาชน จึงต้องสั่งมาจากทางภาคกลาง
และอีกไม่กี่วันก็จะเข้าเทศกาลกินเจ คนที่ถือศีลกินเจก็จะหันมากินผักเป็นจำนวนมาก ตรงนี้จะส่งผลให้ผักมีราคาสูงขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน ช่วงปกติแบบนี้ราคาผักก็ขึ้นมาเกือบเท่าตัวแล้ว ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจผักก็จะถีบตัวสูงขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน
ที่ตลาดสดทรัพย์สินพลาซ่าสงขลา ราคาพืชผักหลายชนิดมีราคาแพงขึ้นแล้วเกือบเท่าตัวโดยเฉพาะผักคะน้า ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง ผักชี และผักขึ้นช่าย พ่อค้า-แม่ค้า ระบุว่า เหตุที่ผักราคาสูง ก็เป็นผลจากภาวะน้ำท่วมในหลายพื้นที่ในภาคกลาง และฝนที่ตกต่อเนื่อง สร้างความเสียหายให้กับผลผลิตผักโดยเฉพาะผักกินใบ ประกอบกับราคาน้ำมัน ซึ่งเป็นต้นทุนการขนส่งที่สำคัญยังมีราคาสูง ขณะที่ผักอีกหลายชนิดก็มีแนวโน้มราคาขายสูงขึ้น โดยเฉพาะยิ่งเข้าใกล้วันกินเจที่ความต้องการผักจะมีมากกว่าเท่าตัว ก็จะยิ่งทำให้ราคาขายปลีกผักปรับขึ้นเป็นรายวัน โดยผักที่มีแนวโน้มราคาจะปรับขึ้น ก็อาทิ ข้าวโพดฝักอ่อน ถั่วฝักยาว ผักกาดหอม ผักชี มะเขือ และหัวผักกาด
นางประภา จินดา อายุ 35 ปี อยู่บ้านเลขที่ 110 ถนนราษฏร์อุทิศ 1 ซอยกลองยาว เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ซึ่งเป็นแม่ค้าขายผักอยู่ในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า กล่าวว่า ช่วงนี้ผักหลายชนิดมีราคาสูงขึ้น เนื่องจากหลายจังหวัดเกิดน้ำท่วมสร้างความเสียหายให้กับพืชผักเป็นจำนวนมาก จึงต้องสั่งผักจากพื้นที่ที่ไม่ถูกน้ำท่วมเข้ามาแทน ทำให้ผักที่สั่งมาขายส่งมาได้น้อยลง เพราะต้องแบ่งไปส่งขายให้กับพื้นที่ที่ขาดแคลนผักด้วย
ขณะนี้ผักที่ปรับราคาสูงขึ้น ได้แก่ ผักกาดขาว จากราคา กก.ละ 30 บาท ขึ้นเป็น 45 บาท ผักคะน้า กก.ละ 25 บาท ขึ้นเป็น 30 บาท ผักกวางตุ้ง กก.ละ 18 บาท ขึ้นเป็น 25 บาท ผักชี จาก กก.ละ 100 บาท ขึ้นเป็น 150 บาท และผักกึ้นช่าย กก.ละ 90 บาท ขึ้นเป็น 150 บาท
สำหรับที่ร้านผักส่วนใหญ่จะสั่งมาจากจังหวัดราชบุรี เนื่องจากที่นั่นมีผักครบทุกชนิด จึงสะดวกในการสั่ง ในช่วงนี้ถึงแม้ว่าผักจะมีราคาแพงแต่ก็ขายดี เนื่องจากผักมีไม่มากแต่คนกินผักเยอะ อีกทั้งในพื้นที่ในจังหวัดสงขลาและจังหวัดใกล้เคียงแหล่งที่ปลูกผักก็มีไม่เพียงพอกับความต้องการของประชาชน จึงต้องสั่งมาจากทางภาคกลาง
และอีกไม่กี่วันก็จะเข้าเทศกาลกินเจ คนที่ถือศีลกินเจก็จะหันมากินผักเป็นจำนวนมาก ตรงนี้จะส่งผลให้ผักมีราคาสูงขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน ช่วงปกติแบบนี้ราคาผักก็ขึ้นมาเกือบเท่าตัวแล้ว ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจผักก็จะถีบตัวสูงขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน
