เค้กข้าวเม่า ต่อยอดแปรรูปข้าวเม่า ช่วยชุมชนผุู้ผลิตใน จ.อุดร เผยแพร่: 3 ม.ค. 2562 09:52 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ เค้กข้าวเม่า ของดีของจังหวัดอุดรธานี เป็นการนำข้าวเม่าผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่กลับถูกลืม เพราะคนรุ่นหลัง ไม่ได้มีการสืบทอดการทำข้าวเม่า ทำให้คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะคนในเมืองจะ ไม่รู้จักข้าวเม่า รายละเอียด...