สวทช.นำจุลินทรีย์สารเสริมอาหารกุ้ง เพิ่มโอเมกา 3 กุ้งกุลาดำฟาร์มภูเก็ต

กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เผยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) เก็บตัวอย่างเชื้อจุลินทรีย์ป่าโกงกางและป่าชายเลน พบว่าจุลินทรีย์ชนิดนี้สามารถผลิตกรดไขมันโอเมกา-3 และ DHA ล่าสุดทางไบโอเทคได้นำเชื้อดังกล่าวให้ “บริษัท ภูเก็ตกรีนชริมป์ จำกัด” ผู้ดูแลด้านการตลาดกลุ่มไอทีฟาร์มในจังหวัดภูเก็ต พังงา โดยนำจุลินทรีย์มาผสมกับอาหารเลี้ยงกุ้งกุลาดำ รายละเอียด...