“มาดี้ ชาหมักคอมบูชะ” ภูมิปัญญาที่สร้างมูลค่าการต่อยอดให้ทักษะภูมิปัญญาของการหมักชา กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลก หนึ่งในบริษัทที่ได้รับการส่งเสริมจาก SME Development Bank สนับสนุนเงินทุนสินเชื่อเพื่อซื้อเครื่องจักรเพิ่มกำลังการผลิตรองรับตลาดสากล
ผลิตภัณฑ์ชาหมักสำหรับคนไทยอาจจะไม่คุ้นหู แต่หากได้ลิ้มลองจะติดใจในรสชาติและสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพ การันตีโดย “สุวลี เกียรติ์การัณย์” กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทีแกลอรี่ จำกัด ผู้ที่ดื่มชาหมักมาตั้งแต่จำความได้แต่ไม่ได้ทำขายอย่างจริงจัง ขณะที่ธุรกิจของครอบครัวเป็นตระกูลผู้ทำชา ไม่ว่าจะเป็นชาใบ หรือชาจีนทำขายใน จ.เชียงใหม่ และส่งไปที่เยาวราช กรุงเทพฯ ซึ่งเธอคุ้นเคยในเรื่องชาเป็นอย่างดี
กระทั่งยอดขายเริ่มตกด้วยคนจีนดื่มชาน้อยลงขณะที่เด็กรุ่นใหม่หันมานิยมดื่มชาจากต่างประเทศ ซึ่งเป็นช่วงที่เธอเป็นพนักงานประจำทำงานในตำแหน่งสูงและบริษัทค่อนข้างมั่นคง ทำให้ต้องคิดหนักว่าจะลาออกมาช่วยสานต่อธุรกิจของครอบครัวหรือจะเดินหน้าเป็นพนักงานประจำต่อไป แต่สุดท้ายเธอรู้สึกว่าเรื่อง ‘ชา’ กลายเป็นจิตวิญญาณที่อยู่ในตัวเธออย่างแยกไม่ออก ดังนั้นเธอจึงตัดสินใจลาออกมาสืบทอดธุรกิจของบรรพบุรุษ
ในเมื่อธุรกิจชามาอยู่ภายใต้การบริหารของคนเจเนอเรชันใหม่ ทำให้เธอคิดถึงความยั่งยืนในธุรกิจมาเป็นอันดับแรก ดังนั้นคำว่า ‘นวัตกรรม’ จึงถูกนำมาใช้และก่อเกิดเป็น “มาดี้ ชาหมักคอมบูชะ” ภูมิปัญญาของการหมักชาแบรนด์แรกในไทยที่ได้รับเครื่องหมาย อย.
ฉะนั้น การจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีนวัตกรรมได้ เรื่องการลงทุนเครื่องจักรจึงเป็นสิ่งจำเป็น ทางผู้บริหารชาหมักมาดี้จึงได้รับการสนับสนุนสินเชื่อจากธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย หรือ SME Development Bank ทำให้กระบวนการผลิตได้มาตรฐานช่วยยืดอายุการเก็บรักษาให้ยาวนานขึ้นและสามารถส่งออกไปต่างประเทศได้อย่างมั่นใจในคุณภาพ
สำหรับ “มาดี้ ชาหมักคอมบูชะ” ได้ออกสู่ตลาดเมื่อประมาณ 3 ปีที่ผ่านมา โดยเริ่มขายในประเทศไทยก่อน แต่ต้องยอมรับว่าการทำตลาดค่อนข้างยากมากเนื่องจากคนไทยไม่ค่อยรู้จักจึงต้องเน้นไปที่ตลาดส่งออก เช่น ญี่ปุ่น จีน สิงคโปร์ มาเลเซีย และคาดว่าภายในปี 61 จะส่งออกไปยังประเทศแถบตะวันออกกลางและกัมพูชา โดยราคาขายในประเทศไทยอยู่ที่ขวดละ 289 บาท ในขณะที่เมื่อนำไปจำหน่ายในต่างประเทศราคาจะสูงขึ้นหลายเท่าตัว
นอกจากชาหมักชนิดขวดแล้วยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย เช่น หัวเชื้อชาหมักที่ลูกค้าสามารถนำไปเติมน้ำหรือโซดาได้ตามต้องการ ปราศจากแอลกอฮอล์ และยังได้รับเครื่องหมายฮาลาลอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม คุณสุวลีเชื่อว่าหากคนไทยมีความตระหนักรู้ถึงคุณภาพของชาไทยที่ไม่แพ้ชาติใดในโลก ก็จะทำให้คนไทยหันมาดื่มชาไทยกันมากขึ้น จะช่วยลดการนำเข้า และทำให้ชาวเขาผู้ปลูกชามีรายได้เพิ่มขึ้นแทนการปลูกพืชผักชนิดอื่นที่ยังไม่ตรงตามความต้องการของตลาด
@@@@@@@@@@@@@@@@
สนใจติดต่อ Facebook : มาดี้ คอมบูชะ ชาหมัก
Line:@madiconcentrate
Tel : 09-2664-3888, 09-2665-3888
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SMEs ผู้จัดการ” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
