หลายต่อหลายคนที่เดินผ่าน มักจะสอบถามว่า “ปลาทูเข่งละเท่าไร?” เมื่อตอบว่า “เข่งละ 140 บาท” คนถามจะพูดสวนกลับมาแทบจะทันทีว่า “ทำไมแพงจัง!” และเมื่อเฉลยว่า “นี่เป็นปลาทูจำลอง” สิ่งที่ตามคือ ใบหน้าประหลาดใจถึงความเหมือนจริงอย่างไม่น่าเชื่อ ตามด้วยคำชื่นชมในฝีมือ และสุดท้าย เกิดรอยยิ้มกับเสียงหัวเราะจากความสุขที่ได้พบเจอปลาทูจำลอง
นี่เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเสมอๆ ของร้าน “ยอดคลื่น” ผู้ประดิษฐ์ผลงานของที่ระลึก “ปลาทูจำลอง” แห่งตลาดน้ำอัมพวา จ.สมุทรสงคราม จุดเด่นอยู่ที่ความเหมือนจริงแทบจะโคลนนิ่ง ทั้งรูปทรง และสีสัน ชนิดที่วางคู่กับปลาทูแท้ๆแทบจะแยกกันไม่ออก
และเพื่อจะเปลี่ยนความคิดสร้างสรรค์เป็นรายได้ จึงได้นำปลาทูจำลอง มาทำเป็นของที่ระลึกนานาชนิด เช่น ที่ติดตู้เย็น พวงกุญแจ นาฬิกา ฯลฯ เพื่อให้ผู้ซื้อได้เก็บประทับใจที่ได้มาเยือนแหล่งปลาทูชื่อดังของประเทศ
ผลงานดังกล่าว เป็นของหนุ่มสาวหัวใจรักศิลปะอย่าง “เกรียงศักดิ์ ศรีจันทร์รัตน์” และ “สุรภา ถิ่นบัวบาน” ที่เรียนจบมาจากมหาวิทยาศิลปากร ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำด้านศิลปะหลายอย่าง เช่น ออกแบบโปสเตอร์ภาพยนตร์ ทำฉากในภาพยนตร์ และละคร ฯลฯ จนรู้สึกเบื่อหน่ายกับชีวิตอันเร่งรีบในเมืองหลวง เลยหลบมาพักผ่อนที่ จ.สมุทรสงคราม และที่นี่เอง กลายเป็นจุดเริ่มต้นของอาชีพใหม่
“แม่กับย่าของผมเป็นคนแม่กลอง ทำให้ผมมีความผูกพันกับจังหวัดนี้มาตั้งแต่เด็กอยู่แล้ว จนเมื่อประมาณ 8ปีที่แล้ว ผมกำลังรู้สึกเบื่อชีวิตในเมืองมาก พอดีมีคนจ้างผมไปเขียนภาพสีน้ำบรรยากาศของอัมพวา เพื่อตกแต่งโฮมสเตย์ ซึ่งตอนนั้น ตลาดน้ำอัมพวา พึ่งจะได้รับการฟื้นฟูให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวขึ้นมาใหม่อีกครั้ง และเมื่อผมได้ไปทำงาน เกิดหลงรัก และอยากอยู่ถาวร ทำให้ผมคิดหาอาชีพเพื่อจะหากินอยู่ที่นี่เลย” เกรียงศักดิ์ เล่าถึงจุดเริ่มต้น
“ตอนที่หาไอเดียเพื่อจะทำสินค้าใดๆ สักอย่างมาขายในตลาดน้ำอัมพวา ผมก็ไปเล่นเดินในตลาดสด ก็เห็นว่า ที่นี่ปลาทูขายเยอะมาก เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดเลย ใครมาก็ต้องซื้อปลาทูติดไม้ติดมือกลับไป ผมเลยได้ไอเดียจะทำปลาทูจำลองที่ต้องให้เหมือนจริงที่สุด ขนาดที่คนมาเห็นต้องถามว่านี่ของจริงหรือเปล่า” เจ้าของไอเดียเล่าอย่างอารมณ์ดี
เพราะมีฝีมือด้านศิลปะระดับเซียนอยู่แล้ว เขาใช้เวลาทดลองทำปลาทูจำลองอยู่แค่ 2-3 รอบ ก็ได้ต้นแบบที่น่าพึงพอใจ โดยวิธีการทำนั้น มีทั้งนำปลาทูจริงๆ มาเป็นต้นแบบแม่พิมพ์ รวมถึง บางชิ้นใช้วิธีปั้นตัวต้นแบบขึ้นใหม่เอง แล้วหล่อโดยใช้ “เรซิน” ส่วนทีเด็ดที่ทำให้ผลงานออกมาเหมือนจริงอย่างยิ่ง อยู่ที่การแตกต่างให้ผิวของปลาทูจำลองมีลายชัดเจน ก่อให้เกิดมิติ ควบคู่กับการลงสี ซึ่งแต่ละตัวชิ้น ลงถึง 8 สี เพื่อให้ออกมาสีเหมือนของจริงมากที่สุด
สำหรับผลงานในช่วงแรกจะเน้นเป็น “แม็กเนตปลาทูจำลอง” ควบคู่กับขายภาพวาดสีน้ำ กับรูปถ่ายบรรยากาศในอัมพวา โดยในช่วงที่ทำออกขาย เขาเล่าอย่างสนุกสนานให้ฟังว่า ยังไม่มีหน้าร้านเป็นของตัวเองด้วยซ้ำ อาศัยทำเป็นฉากไม้แล้วแขวนสินค้าต่างๆ ตั้งขายริมทางเท้าในตลาดน้ำอัมพวา
“ลูกค้าส่วนใหญ่ที่พบเจอครั้งแรก มักนึกว่าเป็นของจริง แต่เมื่อรู้ว่าของจำลอง ก็จะหัวเราะชอบใจ แล้วซื้อกลับไปเป็นของระลึก นี่เป็นความสุขของผมที่ได้เห็นลูกค้ามีรอยยิ้ม เพราะชื่นชอบงานของเรา หลังจากขายข้างทางอยู่สักพัก สินค้าที่ขายออกไป ก็ถูกแชร์และต่อบอก ทำให้ได้รับความนิยมมากขึ้นตามลำดับ จนผมมีทุนสามารถเปิดหน้าร้านของตัวเอง ใช้ชื่อว่า ร้าน “ยอดคลื่น” ซึ่งปัจจุบันมีอยู่ 2 จุด ในตลาดน้ำอัมพวา” เขาเผย
ในส่วนตัวสินค้า เขาได้สร้างสรรค์ชิ้นเก๋ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง เช่น ปลาทูจำลองทำเป็นนาฬิกาแขวน นาฬิกาตั้งโต๊ะ พวงกุญแจ ของตกแต่งบ้าน อีกทั้ง มีรูปจำลองแบบอื่นๆ เช่น ปลาทอด ปลาเค็ม ปลาย่าง ฯลฯ ราคาเบาๆ เริ่มต้นแค่ชิ้นละ 30 บาทถึงสูงสุดหลักพันกว่าบาท
สำหรับการผลิต เฉลี่ยประมาณ 2,000-3,000 ชิ้นต่อเดือน แทบทั้งหมดยังทำกันเองแค่ 2 คน สาเหตุเนื่องจากเป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ความชำนาญสูงมาก ที่ผ่านมา เคยพยายามจะฝึกสอนการทำแก่ชาวบ้านในท้องถิ่นเพื่อจะสร้างแรงงาน แต่ผลงานที่ออกมายังไม่น่าพอใจ ดังนั้น การผลิตให้ได้ปริมาณมากๆ จึงยังเป็นอุปสรรค อย่างไรก็ตาม หากกรณีมีออเดอร์ใหญ่เข้ามา จะใช้วิธีว่าจ้างรุ่นน้องที่คุ้นเคยกันที่ตั้งแต่เรียนมหาวิทยาลัยศิลปากรมาช่วยทำงานให้ ซึ่งบุคคลเหล่านี้มีฝีมือพร้อมอยู่แล้ว
เขาเล่าด้วยว่า ในส่วนช่องทางขาย นอกจากผ่านหน้าร้านที่ตลาดน้ำอัมพวาแล้ว ยังออกบูทตามงานแสดงสินค้าโอทอปด้วย เพราะได้รับคัดเลือกเป็นของเด่นประจำจังหวัดสมุทรสงคราม รวมถึง ผ่านออนไลน์ นอกจากนั้น ยังต่อยอด ด้วยการรับจ้างออกแบบและผลิตสินค้าที่ระลึกให้แก่แหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ด้วยการดึงจุดเด่นของแต่ละสถานที่ให้ออกมาเป็นสินค้า ที่ผ่านมา เคยทำให้ทั้งร้านขายของที่ระลึกในเชียงคาน และภูเก็ต เป็นต้น
เกรียงศักดิ์ กล่าวในตอนท้ายด้วยว่า อาชีพนี้ให้ความสุขแก่เขาอย่างยิ่ง นอกเหนือจากเรื่องรายได้ที่เลี้ยงดูตัวเองได้แล้ว ยังได้ทำงานศิลปะที่รัก อยู่ในสถานที่และบรรยากาศที่สวยงาม ไม่ต้องวุ่นวายไปใช้ชีวิตในเมือง และยังได้ความสุขใจทุกครั้งที่เห็นลูกค้าเกิดรอยยิ้มเมื่อเห็นปลาทูจำลองที่เขาทำขึ้นมาเองกับมือ
สนใจไปชมปลาทูจำลองร้านยอดคลื่น ติดต่อได้ที่ 08-6612-0900 , 08-5815-6967 , FB:yodkluenID LINE:orn77
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *