เมื่อหนุ่มตาน้ำข้าวต้องลงหลักปักฐาน สร้างชีวิตครอบครัวเล็กๆ ในเมืองไทย กระทั่งมีลูกน้อย ก็พบว่าเมืองไทย เมืองแห่งความอุดมสมบูรณ์กลับไม่มีอาหารเสริมของเด็กที่มีประโยชน์จากผักและผลไม้เลย ต้องนำเข้าจากต่างประเทศทั้งหมด ทำให้ฝรั่งหัวนักธุรกิจคิดสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับเด็กอ่อน "Peachy Baby Food" สู้ในตลาดที่ยังไม่มีคู่แข่งมากนัก
สำเนียงภาษาไทยยังไม่ค่อยชัดเจนเท่าใดนัก แต่ความฉะฉานในการเอ่ยถึงธุรกิจ Peachy Baby Food เรียกว่าเกินร้อย เห็นชัดถึงความตั้งใจในการปลุกปั้นธุรกิจนี้ให้ประสบความสำเร็จ “นายเจมี่ โรแลนด์ โจนส์” กรรมการผู้จัดการ บริษัท พีชชี่ วิลเลจ จำกัด เลือกประเทศไทยเป็นแหล่งทำมาหากิน พร้อมสร้างครอบครัวมีลูกเล็กๆ 2 คน ซึ่งเป็นธรรมดาของพ่อแม่ที่ต้องการหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกของตน โดยเฉพาะอาหารเด็กอ่อนที่ต้องอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุจากธรรมชาติ
แต่เมื่อเขาไปหาซื้อตามซูเปอร์มาร์เก็ตกลับพบแต่สินค้านำเข้าจากต่างประเทศ จึงเกิดความสงสัยว่าประเทศไทยเป็นแหล่งพืช ผัก ผลไม้ที่มีคุณภาพ สดใหม่ตลอดเวลา แต่ทำไมไม่มีคนนำมาทำเป็นอาหารเสริมให้เด็กอ่อนได้รับประทาน จากวันนั้นเขาเริ่มศึกษากรรมวิธีการผลิตอาหารเหลวสำหรับเด็กอ่อน พร้อมนำผัก ผลไม้ไทย หลากหลายชนิดที่มีประโยชน์มาผสมเข้าด้วยกัน เพื่อรังสรรค์รสชาติออกมาให้ดีที่สุด โดยเฉพาะต้องถูกปากทั้งเด็กเล็กและเด็กโตด้วย
“ธุรกิจนี้ถือว่าลูกเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ที่สุด เพราะนอกจากจะเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจนี้แล้ว ยังเป็นนักชิม นักวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดด้วย เพราะเรานำผักและผลไม้ที่หลากหลายมาผสมเข้าด้วยกัน โดยล่าสุดผลิตออกมาทั้งหมด 14 รสชาติ เน้นส่วนผสมที่แตกต่างกันไป อย่าง อาหารเสริมสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป คือ 'ข้าวกล้องต้มปลาแซลมอน' มีส่วนผสมของ น้ำซุปไก่ แครอท ข้าวกล้อง ปลาแซลมอน ถั่วลันเตา , 'ซุปข้าวโพดไก่' ประกอบด้วย ซุปไก่ มันฝรั่ง ข้าวโพด เนื้อไก่ ซึ่งเราเลือกใช้ไก่ S-Pure ที่ปราศจากสารเร่งฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ ขณะที่เมนูอาหารเสริมสำหรับเด็ก 1 ขวบขึ้นไป คือ 'สมูทตี้สตรอเบอรี่ผสมกล้วย' มีส่วนผสมของ กล้วยหอม สตรอเบอรี่ แอปเปิ้ลบด และน้ำองุ่น เมนูนี้ถ้าได้ทานเย็นๆ จะอร่อยยิ่งขึ้น เป็นต้น นอกจากยังมีส่วนผสมอื่นๆ อีกที่นำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น ผักโขม มันเทศ มะม่วง แคนตาลูป ฟักทอง ”
เมื่อรสชาติและสูตรอาหารเสริมสำหรับเด็ก Peachy Baby Food ลงตัวแล้ว เพราะมีนักชิมตัวยงอย่างลูกชายหัวแก้วหัวแขวน ก็มาถึงเรื่องบรรจุภัณฑ์ ที่ต้องดึงดูดใจเด็กๆ และผู้ปกครอง และขณะเดียวกันต้องสะอาดปลอดภัย สุดท้ายมาลงตัวที่บรรจุภัณฑ์แบบ meal-ready-to eat (MRE) บรรจุในภาชนะปิดสนิทชนิดพลาสติกทนร้อน หรือ retortable pouch (ถุงเพ้าช์) ซึ่งไม่เน่าเสียในอุณหภูมิห้องและมีน้ำหนักเบา สามารถเปิดผนึกได้โดยง่าย เด็กๆ สามารถรับประทานเองได้สะดวก
ส่วนผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่าง พัฟพ์ธัญพืชผสมสตรอเบอรี่ รับประทานคู่กับนม ก็เน้นสีสันสดใสเพื่อดูงใจเด็กๆ ขณะที่ลูกเกดออร์แกนิคจากแคลิฟอร์เนีย ก็ออกแบบกล่องให้มีขนาดเล็กจับถนัดมือ พร้อมรูปภาพการ์ตูนเป็นอัศวิน เจ้าหญิง พร้อมตั้งชื่อให้เสร็จสรรพ ก็สร้างความเพลิดเพลินให้เด็กๆ ไปอีกแบบ
สำหรับช่องทางจำหน่าย เริ่มแรกนายเจมี่ เลือกใช้โซเชียล เน็ตเวิร์ค อย่าง เฟสบุ๊กในการทำให้สินค้าเป็นที่รู้จัก พร้อมกับการเปิดตัวสินค้าให้นักแสดงที่มีลูกได้ลิ้มลอง ออกจำหน่ายตามงานแสดงสินค้าต่างๆ และเมื่อปี 2556 ผลิตภัณฑ์ Peachy Baby Food มีโอกาสวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และเป็นแบรนด์ที่การบินไทยเลือกให้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็ก กรณีที่ผู้ปกครองร้องขอได้ฟรี ในเที่ยวบินระหว่างประเทศอีกด้วย
ถือเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของผู้ประกอบการที่สังเกตเห็นช่องว่างทางการตลาด มาเชื่อมโยงกับประสบการณ์ที่เติบโตมาจากต่างประเทศ ให้ก่อเกิดเป็นธุรกิจและได้รับการยอมรับอย่างสวยงาม
***สนใจติดต่อ 08-5900-1842 หรือที่ www.peachy.co.th , Facebook : Peachy Baby Food***
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SME ผู้จัดการออนไลน์" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *