แต่งสวนแนวอนุรักษ์ ด้วยไอเดียมะขามเทศใบสีชมพู

คงไม่มีใครคาดคิดว่า “มะขามเทศ” ไม้ยืนต้นที่มีรูปทรงไม่ได้สวยงาม หรือน่าจะนำมาเป็นไม้ประดับได้ แต่ด้วยฝีมือทางด้านการเกษตรของเกษตรกรเจ้าของสวนไม้ดอกไม้ประดับ ชื่อ “ร้านไม้ไทย” จังหวัดสิงห์บุรี ที่ไม่ยอมแพ้ในการคิดพันธุ์ไม้ใหม่ออกมา รองรับการเติบโตของตลาดไม้ดอกไม้ประดับในยุคปัจจุบัน ที่เรียกได้ว่าถ้ามีพันธุ์ไม้ใหม่ๆ สวยๆ ออกมาก็จะเป็นที่ต้องการของตลาด

นางชุติมา โปร่งสลัก เจ้าของสวนไม้ดอกไม้ประดับ “ร้านไม้ไทย” เล่าว่า ทางสวนของเราได้คิดเทคนิคการตัดต่อกิ่งพันธุ์มะขามเทศใบสีชมพูขึ้นมาในรูปแบบของ “ไม้ประดับประเภทตะโก” ซึ่งเป็นฝีมือของคุณพ่อที่ชื่นชอบการปลูก เพาะพันธุ์ต้นไม้เป็นชีวิตจิตใจ ทุกวันได้พยายามคิดผสมพันธุ์ต้นไม้สายพันธุ์ใหม่ออกมาตลอด และมีคนแวะเวียนเข้ามาซื้อหาตลอดเวลา จนกระทั่งได้ตัดสินใจเปิดร้านขาย และเป็นที่มาของร้านไม้ไทย เพราะคุณพ่อเป็นคนที่ชื่นชอบไม้ไทยมาก ดังนั้นไม้ประดับของทางร้านจะเป็นไม้ไทยเกือบทั้งหมด

สำหรับที่มาของมะขามเทศใบสีชมพู เกิดขึ้นมาจากที่คุณพ่อมีมะขามเทศใบสีชมพูอยู่หนึ่งต้น และก็ยังขยายพันธุ์ไม่ได้เพราะอายุยังไม่มากพอ คุณพ่อเห็นว่าใบมะขามเทศที่เป็นสีชมพูสวยดี มันน่าจะนำมาตัดแต่งเป็นไม้ประดับประเภทไม้ดัดอย่างตะโกได้ จึงได้ใช้วิธีการนำต้นของมะขามเทศทั่วไปมาตัดแต่งกิ่งและใบออกทั้งหมดให้เหลือแต่ส่วนลำต้น และนำกิ่งมะขามเทศสีชมพูต้นใหญ่ลงมาทาบกิ่งกับลำต้นที่เตรียมไว้ได้ออกมาเป็นไม้ประดับมะขามเทศใบสีชมพู ซึ่งคนทั่วไปจะเรียกไม้ประเภทนี้ว่า ไม้เกาะ

ปัจจุบันเกษตรกรเจ้าของสวนไม้ประดับมีการทำไม้เกาะออกมาจำหน่ายกันหลากหลายชนิด เพราะสามารถบังคับควบคุมให้ได้ ต้นไม้ ทรงพุ่มอย่างที่ต้องการได้ง่าย และให้ผลเร็ว ไม่ต้องรอเวลานาน โดยมะขามเทศสีชมพูที่ทางร้านไม้ไทยใช้เวลาปลูกเพียง 3-4 เดือนก็สามารถนำออกมาจำหน่ายได้ ซึ่งราคาจำหน่ายขึ้นอยู่กับขนาดและอายุ ราคาเริ่มต้นที่ 700 บาท ไปจนถึงหลักหมื่นบาท โดยขนาดที่ลูกค้าชื่นชอบส่วนใหญ่อยู่ที่อายุประมาณ 1 ปี ราคา 3,500 บาท แต่ที่ทางร้านนำออกมาจำหน่ายส่วนใหญ่อายุ 4 เดือน ถึง 6 เดือน ราคา 700 บาท ถึง 1,200 บาท

ทั้งนี้ การปลูกไม้ประดับประเภทไม้เกาะ ถ้าจะให้สวยอยู่ตลอดลูกค้าที่ซื้อไปจะต้องหมั่นคอยดูแล ตัดแต่งกิ่งให้ออกมาในแบบที่ต้องการจะให้เป็น ซึ่งทางร้านก็จะมีเทคนิคการแต่งกิ่งและบังคับให้ได้รูปทรงอย่างที่ต้องการเช่นกัน ในส่วนของมะขามเทศใบสีชมพูทางร้านได้เริ่มนำออกมาจำหน่ายได้ประมาณ 3-4 เดือน ผลตอบรับออกมาข้างดีมาก สำหรับตลาดที่สิงห์บุรีได้มีการนำเข้ามาจำหน่ายที่งานแสดงสินค้าที่เมืองทองธานี ล่าสุดได้มาร่วมออกงาน Thailand Mega Show ผลตอบรับออกมาดีมากเช่นกัน เรียกว่ามีมาเท่าไหร่ก็ขายได้หมด

สำหรับมะขามใบสีชมพูของร้านไม้ไทยที่นำมาทำเป็นไม้ประดับจะแตกต่างจากมะขามทั่วๆไป เพราะนอกจากลำต้น ใบ กิ่งที่บังคับให้ออกเป็นพุ่มอย่างที่ต้องการแล้ว มะขามเทศใบสีชมพูยังไม่ให้ผลผลิตฝักมะขามเทศเหมือนกับมะขามเทศทั่วไป และนอกจากมะขามเทศใบสีชมพู ทางร้านยังมีไม้ประดับประเภทอื่นๆ ที่เป็นไม้ไทยโบราณ ไม้มงคล และไม้หอม ฯลฯ

“ชุติมา” บอกกับเราว่า ทางร้านมีแต่ไม้ไทย ดังนั้นคนที่มาร้านเราก็จะรู้ว่าถ้ามาร้านเราก็จะได้ไม้ไทย และไม้หอมเท่านั้น สาเหตุที่เราไม่มีไม้อื่นเนื่องจากคุณพ่อมีประสบการณ์ทำไม้ไทยมานานกว่า 20-30 ปี และถ้าจะให้พ่อเปลี่ยนมาทำไม้ประเภทอื่นๆ จะไม่ทำเพราะต้องการที่จะอนุรักษ์ไม้ไทยให้เยาวชนคนรุ่นหลัง เนื่องจากปัจจุบันไม้ไทยไม่ค่อยได้รับความนิยมในกลุ่มของนักแต่งสวน พ่อจึงพยายามปรับแต่งไม้ไทยให้สามารถเป็นไม้ประดับแต่งสวนแนวใหม่ได้

ในส่วนของช่องทางการขาย เนื่องจากร้านของเราอยู่ต่างจังหวัด ขายแบบชาวบ้าน ช่องทางการขายตอนนี้ก็มีเพียงหน้าร้าน แต่อาศัยว่าเปิดมานานจึงได้ลูกค้ามาจากการบอกกันแบบปากต่อปาก ซึ่งมีลูกค้าจากกรุงเทพฯ เข้ามาใช้บริการ ปัจจุบันการแข่งขันค่อนข้างมีสูงในธุรกิจไม้ประดับ ทางเราจึงได้ขยายช่องทางการขายสินค้าด้วยการไปร่วมออกงานแสดงสินค้าในกรุงเทพฯ ให้มากขึ้น

โทร. 08-7517-0363

                              ----------------------------