xs
xsm
sm
md
lg

Franchise Tips : 7 หน้าที่การเป็นที่ปรึกษาแฟรนไชส์

เผยแพร่:   โดย: MGR Online


พีระพงษ์ กิติเวชโภคาวัฒน์ นายกสมาคมธุรกิจแฟรนไชส์และเอสเอมอีไทย (FSA) ได้ให้หลักข้อคิด 7 หน้าที่การเป็นที่ปรึกษาแฟรนไชส์เพื่อใช้สำหรับการเตรียมตัวในการเป็นที่ปรึกษาระบบธุรกิจแฟรนไชส์ให้กับแฟรนไชซอร์ สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชซอร์มาแล้วหรือผู้ที่สนใจหันไปทำธุรกิจที่ปรึกษาระบบธุรกิจแฟรนไชส์ ดังนี้

1.ไม่ว่าจะเป็นที่ปรึกษาแฟรนไชส์ให้กับธุรกิจแฟรนไชส์ใดก็ตาม สิ่งที่ต้องรู้เป็นอันดับแรกของเป็นที่ปรึกษาคือแบรนด์เนมหรือตรายี่ห้อของแฟรนไชซอร์มีความเข้มแข็งแค่ไหน หากยังไม่ดีพอที่ปรึกษาความแนะนำให้แฟรนไชซอร์พัฒนาแบรนด์เนมหรือตรายี่ห้อของแฟรนไชซอร์ให้ติดตลาด หรือถ้าไม่สามารถทำได้ควรเปลี่ยนแปลงแบรนด์หรือตรายี่ห้อใหม่ เช่น แฟรนไชส์บะหมี่กุ๊กกุ๊ย แค่ฟังชื่อโอกาสที่จะพัฒนาแฟรนไชส์ดังกล่าวให้ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งที่ทำได้ยาก

2.ที่ปรึกษาต้องเข้าใจถึงเรื่องของ Productivity ซึ่งตรงนี้ไม่ได้หมายถึงเฉพาะตัวสินค้าเท่านั้น แต่หมายถึงการบริหารงานของแฟรนไชส์ด้วย อย่างถ้าเป็นที่ปรึกษาแฟรนไชส์ธุรกิจซักแห้ง ที่ปรึกษาไม่มีความจำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญในธุรกิจซักแห้งอย่างดี แต่ต้องมีความเข้าใจในธุรกิจซักแห้ง เช่น กระบวนการทำงานของธุรกิจซักแห้ง

3.Total Investment หรือมูลค่าการลงทุนทั้งหมด ที่ปรึกษาต้องรู้ว่าแฟรนไชซอร์ที่เข้าไปเป็นที่ปรึกษาให้มีระบบการลงทุนอย่างไร ซึ่งตรงนี้ที่ปรึกษาสามารถถามกับเจ้าของกิจการได้ แต่สิ่งสำคัญคือการถามเรื่องการลงทุนต้องถามแต่สิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเป็นที่ปรึกษาเท่านั้น เช่น ใช้เงินลงทุนในธุรกิจเท่าไหร่ แต่ไม่ควรถามว่าดอกเบี้ยในการกู้เงินมาลงทุนเท่าไหร่ หรือกู้เงินจากที่ไหน

นอกจากนี้ ไม่ควรนำเอกสารที่เกี่ยวกับตัวเลขของแฟรนไชซอร์กลับออกมา อย่างวันนี้มีประชุมเรื่องยอดขายกับแฟรนไชซอร์ หลังจากที่เสร็จการประชุมแล้วควรคืนเอกสารดังกล่าวกับแฟรนไชซอร์ทันทีเพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับแฟรนไชซอร์ว่าที่ปรึกษาจะไม่เข้าไปล่วงรู้ธุรกิจของเขามากนัก ยกเว้นมีกรณีที่ต้องนำไปศึกษาเพิ่มเติม

4.การเข้ามาเป็นที่ปรึกษาจะต้องทำหน้าที่ในการปรับค่าใช้จ่ายของแฟรนไชซอร์ให้อยู่ในทิศทางที่ดีขึ้นไม่ใช่ทำให้แฟรนไชซอร์มีค่าใช้จ่ายมากขึ้น นอกจากนี้ ที่ปรึกษายังมีหน้าที่ในการเข้ามาช่วยให้แฟรนไชซอร์สามารถมีกำไรจากการทำธุรกิจเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นที่ปรึกษาต้องประเมินให้ดีว่าจะใช้เวลาเท่าไหร่ หรือทำอย่างไรให้ธุรกิจที่ไปเป็นที่ปรึกษาให้มีกำไร

5.กำหนดการเทรนนิ่งของแฟรนไชซี ที่ปรึกษามีหน้าที่ในการกำหนดหรือสร้างโครงสร้างการเทรนนิ่งโปรแกรมให้กับแฟรนไชซอร์เพื่อนำไปให้แฟรนไชซีใช้ในการปฏิบัติตามสิ่งที่แฟรนไชซอร์ต้องการหรือตามความเหมาะสมกับความเป็นจริงของธุรกิจ

6.ที่ปรึกษาต้องประเมินและออกแบบว่าแฟรนไชซอร์ควรจะให้การสนับสนุนอะไรกับแฟรนไชซี อาทิ การให้การสนับสนุนเรื่องการตลาด

7.ที่ปรึกษาต้องกำหนดพื้นที่ในการเปิดสาขาของแฟรนไชซี และเรื่องของรายละเอียดของสัญญา ซึ่งที่ปรึกษาจะทำอย่างรอบครบ อย่าง แฟรนไชซีควรจะมีพื้นที่ในการเปิดสาขาต่างจังหวัด 1 จังหวัด 1 สาขาเท่านั้น
กำลังโหลดความคิดเห็น