xsm

มจธ.บางขุนเทียน นำ “เทคโนโลยี Freeze Drying” เทคนิคอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ช่วยรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ 90 - 98% พลิกโฉมอาหารไทยสู่ตลาดโลก

เผยแพร่: 27 มิ.ย. 2569 16:31 ปรับปรุง: 27 มิ.ย. 2569 16:31 โดย: ผู้จัดการออนไลน์

มจธ.บางขุนเทียน นำ “เทคโนโลยี Freeze Drying” สนับสนุนผู้ประกอบการอาหาร ช่วยตอบโจทย์ความต้องการผลิตภัณฑ์ Freeze-Dried หรือการอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งในตลาดโลกเติบโตอย่างรวดเร็ว รายละเอียด...