สป.อว.- ม.พะเยา ต่อยอดโครงการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์นวัตกรรมสไปรุลินา ที่มีไฟโคไซยานิน(Blue Spira) สูงต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเซลล์มะเร็ง ระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด พร้อมร่วมแก้ปัญหาโจทย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ผู้ประกอบการ
เมื่อวันที่ 29 ส.ค. สำนักงานปลัดกระทรวง อว. นำทีมโดย นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี หัวหน้ากลุ่มภารกิจบริหารยุทธศาสตร์ สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(สป.อว.)ร่วมเสวนาและร่วมงานแถลงข่าว “The Real POW: พลังจริงของผม คือ สุขภาพของคุณ” ซึ่งเกิดจากผลงานการวิจัยในโครงการการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์นวัตกรรมสไปรุลินา ที่มีไฟโคไซยานินสูงด้วยการทดสอบผลต่อระดับภูมิคุ้มกัน การต้านการอักเสบ การต้านอนุมูลอิสระ การต้านเซลล์มะเร็ง ระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด การทำงานของตับและไต ภายใต้การสนับสนุนของ สป.อว. และ ม.พะเยา ที่ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์
นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ กล่าวว่า ม.พะเยา ทำการวิเคราะห์ ทดสอบผลของการบริโภคผงชีวมวล สไปรุลินาและผงสารสกัดสไปรุลินาต่อสุขภาพ เพื่อเป็นหลักฐานเชิงประจักษ์ที่ทรงพลังในการทำให้ผู้บริโภคเข้าใจ เข้าถึงคุณค่า และยอมรับในคุณค่าที่พิสูจน์ได้ด้วยวิทยาศาสตร์การแพทย์และนวัตกรรมในการผลิต Superfood ที่สามารถช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และรายได้ให้กับบริษัทฯ ให้สามารถขยายตลาดสร้างมูลค่าด้วยนวัตกรรมเป็นที่น่าเชื่อถือในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ ซึ่งมีบริษัทร่วมดำเนินการ คือ บริษัท ซีเอ็มเอช เชียงใหม่ โฮลดิ้ง จำกัด (ผู้ผลิต) และบริษัท พาวมิราเคิล จำกัด (ผู้จำหน่าย)
นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ กล่าวต่อว่า การดำเนินโครงการดังกล่าวยังมีส่วนในการการพัฒนากำลังคนทักษะสูงของ ม.พะเยา ในการร่วมแก้ปัญหาโจทย์วิจัยและพัฒนาของบริษัทฯ โดยเป็นคณาจารย์ จำนวน 7 คน 6 สาขาวิชา 4 คณะ รวมทั้ง นิสิตปริญญาตรี จำนวน 9 คน และนิสิตปริญญาโท 2 คน อีกด้วย ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่เกิดจากความร่วมมือจากภาคส่วนต่าง ๆ
สำหรับการแถลงข่าวในครั้งนี้ เป็นการถ่ายทอดและสื่อสารผลลัพธ์ของการวิจัยภายใต้โครงการการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ SMEs มุ่งสู่ผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม (IDE) และภายใต้กรอบการตกลงการทำสัญญาแบ่งปันผลประโยชน์จากการใช้สิทธิการใช้ประโยชน์องค์ความรู้ จากผลงานวิจัยการลดไขมัน ลดน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบด้วยสาหร่ายสไปรุลินาที่ผลิตด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาที่มีปริมาณไฟโคไซยานินสูง (Blue Spira) ซึ่งมี ผศ.ดร.รัฐภูมิ พรหมณะ และ ดร.วิทวัส สัจจาพงศ์ บุคลากรของ ม.พะเยา เป็นผู้สร้างองค์ความรู้ดังกล่าวซึ่งเป็นความลับทางการค้า โดยมี บริษัทพาวมิราเคิล เป็นผู้รับอนุญาต และบริษัท ซีเอ็มเอช เชียงใหม่ โฮลดิ้ง จำกัด ในฐานะผู้ร่วมสนับสนุนการวิจัยให้ความเห็นชอบ และมี ม.พะเยาเป็นเจ้าของผลงานวิจัย ไปดำเนินการเพื่อผลิตเป็นสินค้าหรือเป็นส่วนผสมในสินค้าที่มีสาหร่ายสไปรูลินาที่มีปริมาณไฟโคไซยานินสูง (Blue Spira) เป็นส่วนประกอบ ซึ่งส่งผลให้เกิดความภาคภูมิใจและความคุ้มค่าในการลงทุนวิจัยและพัฒนา ที่ สป.อว. เป็นผู้ให้นโยบายและสนับสนุนงบประมาณในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมด้วยนวัตกรรม
