วิจัยพบ เกลืออนุภาคเล็ก ละลายในปากเร็ว ช่วยได้รสเค็มมากขึ้น เผยใช้ทดลองปรุงอาหาร ช่วยลดปริมาณเกลือและโซเดียมลง 25% แต่ได้รสชาติความเค็มเท่าเดิม จ่อขยายใช้ในระดับอุตสาหกรรม หนทางช่วยคนไทยลดโซเดียม รายละเอียด...
วิจัย "เกลืออนุภาคเล็ก" ได้รสเค็มมากขึ้น ช่วยใช้เกลือน้อยลง ลดการรับโซเดียม
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
