โดย..กมลรัตน์ อู่อรุณ
ที่ผ่านมา EM (effective microorganism) เป็นที่นิยมมากในช่วงน้ำท่วม หลายคนอาจคิดว่า EM มีดีแค่บำบัดน้ำเสีย แต่ความจริงจุลินทรีย์ตัวนี้มีประโยชน์สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันของเราได้ ตั้งแต่ตื่นนอนจนกระทั่งเข้านอนเลยก็ว่าได้
จากประสบการณ์ในการใช้จุลินทรีย์ EM มานาน นางวรนุช จิตธรรมสถาพร อดีตรองผู้ว่าการการเคหะแห่งชาติ เล่าว่า EM มีประโยชน์มากกว่าการบำบัดน้ำเสีย แต่ที่ผ่านมาเรานำมาใช้กับน้ำเสียแล้วเห็นผลเร็ว จึงทำให้เข้าใจกันว่าได้ผลดีเฉพาะกับเรื่องนี้ แต่ EM สามารถให้กับกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้ และใช้ได้ดีด้วย อีกทั้งไม่เป็นอันตรายต่อตัวผู้ใช้และสิ่งแวดล้อมเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นจากธรรมชาติ ยิ่งเป็นจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพจะสามารถใช้กับร่างกายภายนอกของคนได้ด้วย ส่วนการใช้ร่วมกับกิจวัตรประจำวันสามารถนำไปใช้ได้ดีทีเดียว
เริ่มที่การใช้สาร EM ในห้องอาบน้ำ ใช้ EM ผสมน้ำ 100 เท่าของปริมาณ EM ที่ใช้ ฉีดพ่น หรือเทราด ใช้แปรงขัด แล้วใช้น้ำสะอาดล้างออกตามปกติ จะช่วยดับกลิ่น กำจัดคราบไขมัน แก้ปัญหาท่อตัน ดับกลิ่นท่อน้ำทิ้ง ขจัดคราบผนังห้อง หรือหากประสงค์จะใช้ในห้องน้ำ ทำความสะอาดพื้นใช้ EM ผสมน้ำ 100 เท่า เทราดพื้น ล้างทำความสะอาดตามปกติ ส่วนการล้างชักโครก, โถปัสสาวะ EM ผสมน้ำ 50 เท่า เทใส่ชักโครก, โถปัสสาวะ ท่อระบายน้ำทิ้ง ทำให้สะอาดไม่มีกลิ่น ช่วยย่อยสลายกากตะกอนแก้ปัญหาท่อตัน ส้วมเต็ม
สำหรับแม่บ้าน หรือพ่อบ้านที่ยุ่งอยู่กับการทำครัว สามารถนำ EM ไปใช้ในห้องครัวได้ เช่น ผสมน้ำ 50-100 เท่า ก่อนล้างจานแช่ EM ร่วมกับน้ำยาล้างจาน แล้วล้างจานตามปกติ ทำให้ล้างง่ายเพิ่มประสิทธิภาพการขจัดคราบไขมันและกลิ่นคาว ดับกลิ่นท่อ และขจัดคราบไขมัน ใช้ฉีดพ่นตู้กับข้าว ตู้เย็น โต๊ะ อาหาร ลดกลิ่น ขจัดคราบทำให้ผลิตภัณฑ์เหมือนใหม่ ใช้ผ้าชุบเช็ด ถู โต๊ะทานข้าวช่วยขจัดคราบไขมันและกลิ่นคาวอาหาร
อีกทั้งยังสามารถใช้ในการซักผ้าได้ดี โดยถ้าเป็นเครื่องซักผ้า 40-50 ลิตร ใช้ EM 150-300 ซีซี (ประมาณ 1 แก้วน้ำ) โดยแช่ผ้าทิ้งไว้ก่อนซัก ประมาณ 1-2 ชม.จะช่วยประหยัดผงซักฟอกเพราะ EM จะช่วยขจัดคราบสกปรกให้หลุดออกได้ง่าย ผ้าไม่มีกลิ่นอับชื้น สะอาดปลอดภัยไม่เป็นอันตรายต่อคนและสิ่งแวดล้อม หรือกรณีต้องการใช้ในการรีดผ้า ก่อนรีดผ้า ใช้ EM ผสมน้ำ 1000 เท่า ฉีดพ่นเหมือนน้ำยารีดผ้าเรียบ ทำให้ผ้ารีดง่าย เรียบ นุ่มและสวมใส่สบายแต่ควรผสมน้ำเจือจางทุกครั้ง
นอกจากนี้ หากประสงค์ใช้ทำความสะอาดอาคารสถานที่พักอาศัย พื้น กระจก มุ้งลวด ผ้าม่าน พรม โต๊ะและเฟอร์นิเจอร์ อื่นๆ ผสมน้ำ 100 เท่า พื้น ฉีดพ่น EM แล้วเช็ดทำความสะอาด ฉีดพ่นในห้องนอน ห้องพัก ช่วยปรับสภาพอากาศให้สดชื่น หากนำไปเช็ดกระจก จะช่วยกำจัดคราบสิ่งสกปรกฝุ่นไม่เกาะ ลดจุลินทรีย์ก่อโรคได้
ขณะที่คนรักสัตว์เลี้ยงก็สามารถนำไปดับกลิ่นสัตว์เลี้ยง โดย ผสมน้ำ 100 เท่า อาบน้ำ ทำความสะอาด ฉีดพ่นขณะแปรงขน ทำให้ขนสวยงาม เป็นเงา ใช้ร่วมกับแชมพู EM จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพความสะอาดและกลิ่นตัว ช่วยรักษาโรคผิวหนัง ฉีดพ่นในกรงสัตว์เลี้ยง ดับกลิ่น
แต่หากอยากจะหมักขยายเชื้อ EM โดยไม่ใช้เศษอาหารก็สามารถใช้น้ำซาวข้าวหมักได้ สามารถทำได้ง่ายช่วยลดมลพิษให้กับชุมชน เนื่องจากน้ำซาวข้าวเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดมลภาวะในชุมชนมากถึง 80% นำมาหมักด้วย EM จะไม่เน่าเสีย ใช้ได้สารพัดประโยชน์ โดยส่วนผสมมีดังนี้ 1.น้ำซาวข้าว 1 ลิตร 2. EM 1-2 ช้อนแกง 3.กากน้ำตาล 1-2 ช้อนแกง วิธีทำ คือ เทน้ำซาวข้าวลงในภาชนะ เติม EM และกากน้ำตาลผสมคนให้เข้ากัน บรรจุในขวดพลาสติก ให้เต็มพอดี ถ้าไม่เต็ม เติมน้ำสะอาดให้เต็ม ปิดฝาให้แน่น หมักไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 7 วัน จึงจะสามารถนำไปใช้ได้ นอกจากประหยัดแล้วยังช่วยลดมลภาวะอีกด้วย
