อย.ส่ง จนท.ลงพื้นที่ร่วมสาธารณสุขจังหวัดช่วยเหลือ ฟื้นฟู สถานประกอบการที่ผลิตน้ำดื่ม น้ำแข็ง ในพื้นที่ที่น้ำลด เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจจะเกิดกับผู้บริโภค แนะเลือกบริโภคน้ำดื่มและน้ำแข็งในภาชนะที่ปิดสนิท และมีเครื่องหมาย อย.รับรอง
ภญ.ศรีนวล กรกชกร รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า อย.ได้จัดทำแผนการตรวจสอบ และควบคุมคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหารและน้ำดื่มในเขตพื้นที่ประสบภัย รวมทั้งได้เตรียมพร้อมในการให้ความช่วยเหลือ และให้คำแนะนำในการฟื้นฟูสถานประกอบการผลิตภัณฑ์สุขภาพภายหลังน้ำลด ซึ่งในเบื้องต้นจะดำเนินการกับสถานประกอบการผลิตน้ำดื่ม และน้ำแข็งที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย เนื่องจากในภาวะน้ำท่วมอาจทำให้มีการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรค หรือสารพิษในแหล่งน้ำ รวมถึงเครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต ซึ่งอาจส่งผลให้ผู้บริโภคได้รับอันตราย ทั้งนี้ อย.ได้จัดทีมเจ้าหน้าที่จากส่วนกลาง และประสานความร่วมมือกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ในการให้ความช่วยเหลือ และให้คำแนะนำในการฟื้นฟูสถานประกอบการ อาทิ การทำความสะอาดอาคารสถานที่ เครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์การผลิตแก่ผู้ประกอบการทุกราย ในส่วนของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์จะให้บริการตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์แก่ผู้ประกอบการโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคอีกทางหนึ่งด้วย
รองเลขาธิการ อย.กล่าวต่อไปว่า ขอให้ผู้บริโภคมั่นใจการดำเนินการของ อย.และการตรวจวิเคราะห์ของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ในการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัยในการบริโภคน้ำดื่ม และน้ำแข็ง ทั้งนี้ อย.มีข้อแนะนำในการเลือกบริโภคน้ำดื่ม และน้ำแข็งแก่ผู้บริโภค ดังนี้ ควรเลือกบริโภคน้ำดื่มที่บรรจุในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิท ไม่รั่วซึม ไม่มีร่องรอยการเปิดใช้ มีเครื่องหมาย อย.แสดงบนฉลาก ลักษณะของน้ำที่บรรจุอยู่ต้องใสสะอาด ไม่มีตะกอน ไม่มีกลิ่น รสที่ผิดปกติ สำหรับการเลือกบริโภคน้ำแข็ง ควรเลือกน้ำแข็งบรรจุถุงที่มีการแสดงข้อความบนฉลากอย่างครบถ้วน โดยเฉพาะเครื่องหมาย อย.หากต้องบริโภคน้ำแข็งที่ตักแบ่งขายตามร้านค้าทั่วไป ควรสังเกตสถานที่เก็บและภาชนะบรรจุ ต้องไม่มีการใส่น้ำแข็ง ปนกับอาหารประเภทอื่น และก้อนน้ำแข็งต้องมีความใส สะอาด
