กลายเป็นที่ฮือฮาของคนไทยทั้งประเทศกับคำประกาศอย่างแน่วแน่ของ นพ.เฉก ธนะสิริ ประธานกิตติมศักดิ์ชมรมอยู่ 100 ปี-ชีวีเป็นสุข เจ้าของวรรคทองที่ว่า “ผมจะมีอายุยืนให้ถึง 120 ปี”
นพ.เฉก ที่ปัจจุบันอายุย่างเข้าสู่ วัย 84 ปี เริ่มเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตเมื่อราว 45 ปีก่อน เลือกกินอาหารสุขภาพ เน้นผัก-ผลไม้ ลดอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หมั่นฝึกสมาธิ และเจริญสติด้วยวิปัสสนากรรมฐาน เพราะเชื่อว่า การที่มนุษย์จะอายุยืนยาวได้นั้น ต้องรู้จักดูแลตัวเองอย่างเคร่งครัด และสร้างแต่คุณงามความดี
“ผมเริ่มวางแผนชีวิตใหม่เมื่อราว 45 ปีก่อน ตอนนั้นอายุ 38 ปี เริ่มจากออกกำลังกายทุกเช้ามืด ว่ายน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วง 2-3 ปีแรก เพิ่มการวิ่งเหยาะในอีก 2-3 ปีต่อมา จากนั้นเข้าห้องยิม และฝึกโยคะ ใช้เวลารวมไม่ต่ำกว่า 1 ชั่วโมง และปัจจุบันก็ยังทำอยู่”
นพ.เฉก บอกว่า หลังจากการเปลี่ยนชีวิตแบบใหม่ สุขภาพดีขึ้นมาก อัตราการเต้นของหัวใจจากเดิมอยู่ที่ 70-90 ครั้งต่อนาที ตอนนี้เหลือ 40-55 ครั้งต่อนาที ความดันที่เคยอยู่ระดับที่ 120-80 ก็เหลือ 110/70 การหายใจจาก 14-16 ครั้งต่อนาที เหลือเพียง 3-5 ครั้งต่อนาที นอกจากนี้ ผลการตรวจเลือดปกติทุกรายการ บริจาคโลหิตมาแล้ว 112 ครั้ง เป็นระยะเวลาติดต่อกัน 29 ปี
สำหรับเคล็ดลับการกิน และการดำเนินชีวิตแบบใหม่นั้น นพ.เฉก บอกว่า คนรุ่นใหม่สมัยนี้ นิยมกินอาหารที่อายุยืน เช่น อาหารกระป๋อง อาหารซอง หรืออาหารแปรรูป อาทิ แฮม เบคอน ไส้กรอก แหนม เป็นต้น แต่หารู้ไม่ว่าอาหารเหล่านั้นจะเป็นตัวบั่นทอนให้มนุษย์อายุสั้น ผิดกับอาหารอายุสั้นอย่างผัก ผลไม้ ที่ยิ่งกิน จะยิ่งช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายมีพลัง และแข็งแรง ทำให้มนุษย์มีอายุยืนยาวยิ่งขึ้น
ทั้งนี้ หลักการกินของนพ.เฉกก็คือ “กินน้อย-ตายยาก กินมาก-ตายเร็ว” จากนั้นจะหาช่วงเวลาย่อยอาหาร ด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ นอนหลับให้สนิท เพราะการหลับสนิทจะทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดี ช่วยให้การถ่ายท้องสะดวกยิ่งขึ้น
“ถ้าอยากมีแรงต้องออกแรง เพราะจะทำให้มีพลังอยู่ในตัว ถ้ามัวแต่กินๆ นอนๆ ร่างกายจะแข็งแรงได้อย่างไร ดูอย่างผม 1 สัปดาห์จะว่ายน้ำ 4-6 ครั้งๆ ละ 500-1,000 ม.ขณะว่ายน้ำจะเจริญสมาธิไปด้วย เช่น ว่ายน้ำจงกรม นอกจากนี้ ยังขี่จักรยานทำธุระใกล้บ้านเป็นประจำ ช่วยให้ระบบเลือดหมุนเวียนได้ดี เม็ดเลือดแดงกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ไม่เกาะตัวกัน ลดการเกิดโรค และสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีแก่ร่างกาย” หมอเฉก เล่าถึงกิจวัตรประจำวัน
นอกจากการดูแลสุขภาพด้วยการออกกำลังกาย และการกินอย่างถูกวิธีแล้ว นพ.เฉก เล่าให้ฟังถึง “น้ำดื่ม” ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับชีวิตยืนยาวด้วยว่า น้ำเป็นพื้นฐานของสิ่ง มีชีวิตทั้งมวล เป็นสื่อกลางที่ทำหน้าที่สำคัญเกี่ยวกับระบบเมตาโบลิซึมของร่างกาย ให้ทำงานได้ปกติ นอกจากนี้น้ำยังเป็นตัวนำสารอาหาร ฮอร์โมน และอิเล็กโตรไลต์ไปสู่ทุกส่วนของร่างกาย และขจัดของเสียออกจากเซลล์อีกด้วย
“อย่าดื่มน้ำเมื่อรู้สึกกระหายน้ำ เพราะแสดงว่าร่างกายขาดน้ำ แต่ให้มีน้ำติดตัว และต้องดื่มเรื่อยๆ พอดีๆ อย่างสม่ำเสมอ”
หลังจากตกผลึกสูตรแห่งสุขภาพที่ยั่งยืนแล้ว นพ.เฉก ได้เขียนหนังสือ “อายุ 120 ปี ทำไมจะทำให้ ไม่ได้” พิมพ์โดย บริษัท เฮลท์ รีเลชั่นส์ จำกัด เป็นเล่มที่ 2 หลังจากเล่มแรก ได้รับความสนใจจากคนอ่านเป็นอย่างดี เพื่อบอกเล่าเคล็ดลับสุขภาพ และมีชีวิตที่ยืนยาว นอกจากนั้น ในการจัดพิมพ์คราวนี้คุณหมอได้เพิ่มเติมเรื่องของน้ำที่ผลิตโดยเทคโนโลยีที่มีชื่อว่า Molecular Resonance Effect Technology ซึ่งคิดค้นโดย ดร.อิเกอร์ เสมียร์นอฟ นักวิจัยจาก ม.เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ประเทศรัสเซียเข้าไปด้วย เพื่อบอกเล่าถึงทางเลือกที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ขาดน้ำ และส่งเสริมให้เซลล์มีน้ำอย่างเพียงพอ รวมทั้งช่วยชะลอกระบวนการเข้าสู่วัยชรา
ทั้งนี้ รายได้จากการจำหน่ายหนังสือเล่มนี้จะนำขึ้นทูลเกล้าฯถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยเสด็จพระราชกุศลตามพระราชอัธยาศัย
