ผู้ช่วย รมว.เกษตรฯ เผยทางรอดเกษตรไทย เร่งสร้างฐานข้อมูล บริหารดีมานด์-ซัปพลาย แก้ปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ
วันที่ 18 ต.ค. 2565 นายนราพัฒน์ แก้วทอง ผู้ช่วย รมว.เกษตรและสหกรณ์ ร่วมสนทนาในรายการ “คนเคาะข่าว” ออกอากาศทางสถานีโทรทัศน์ผ่านดาวเทียม ช่อง “นิวส์วัน” ในหัวข้อ “ทางรอดเกษตรไทย สู่ยุคเกษตรธุรกิจ”
โดย นายนราพัฒน์ กล่าวในช่วงหนึ่งว่า ปัญหาเกิดกับการเกษตรทั้งประเทศ คือ เรื่องการบริหารดีมานด์-ซัปพลาย สินค้าทุกตัว ถ้าช่วงไหนขาดแคลนราคาก็จะดี ช่วงล้นตลาดราคาก็ตก ที่ผ่านมา ก็เป็นไปตามกลไกตลาดแบบนี้ การบริหารจัดการที่ดีต้องบริหารดีมานด์-ซัปพลาย วันนี้เกษตรกรไทยปลูกอย่างเดียว ไม่ดูว่าจะขายใคร ขายได้เท่าไหร่
ตนเป็นผู้ช่วย รมว.เกษตรและสหกรณ์ ก็พยายามผลักดันว่าเราต้องสร้างฐานข้อมูลตลาด เช่น ประเทศไหนต้องการอะไร ส่งเสริมให้รู้จักข้าวไทยอย่างไร ให้รู้จักผลไม้ไทยอย่างไร เพื่อเราจะได้มีตลาด แล้วส่งสัญญาณมาที่เกษตรว่าความต้องการมีเท่านี้ ถาปลูกมากกว่านี้ไม่มีที่ระบาย พอล้นราคาก็ตก ถ้าสามารถทำตรงนี้ได้ราคาก็จะค่อนข้างมีเสถียรภาพมากขึ้น
นอกจากนี้ เราควรหันกลับมาดูเรื่องพื้นที่ จังหวัดไหนเหมาะจะปลูกอะไรมากน้อยแค่ไหน ถ้าบริหารจัดการผลผลิตให้สอดคล้อง ราคาก็จะมีปัญหาน้อยกว่าเดิม
