เปิดมุมมองทีมผู้ชนะเจ้าของรางวัล The Top Winner โครงการ ‘Ajinomoto Young Chef Thailand’ กับบททดสอบการรังสรรค์อาหารลดโซเดียมแสนอร่อย เผยแพร่: 5 พ.ค. 2566 09:58 ปรับปรุง: 5 พ.ค. 2566 09:58 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ “โจทย์คือโซเดียมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อย ซึ่งการคิดสูตรอาหารแข่งขันว่ายากแล้ว การคิดวิธีลดโซเดียมในอาหารด้วยยิ่งเป็นความท้าทายเข้าไปอีก” เอิร์ธ-ชนาธิป จันทร์มาลา ตัวแทนทีม Carrot Size Cube วิทยาลัยดุสิตธานี รายละเอียด... นวัตกรรมอาหาร