หลักสูตรปริญญาโท สาขาการจัดการการท่องเที่ยว คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) ได้พัฒนากลยุทธ์การสอนสมัยใหม่มาอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการเรียนรู้เชิงประสบการณ์แบบ R & E education เพื่อพัฒนาผู้เรียนเป็น Smart People ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
รองศาสตราจารย์ ดร.อัศวิน แสงพิกุล ผู้อำนวยการหลักสูตร เผยว่า ปีการศึกษา 2567 และ 2568 ทางหลักสูตรได้ออกแบบกลยุทธ์การสอนสมัยใหม่ R & E education เป็นแห่งแรกในระดับบัณฑิตศึกษาในสาขาการท่องเที่ยวและการโรงแรม เพื่อสร้างประสบการณ์การเรียนรู้จริงในรายวิชาต่างๆ หรือเรียกว่า Real-World Learning (R) พร้อมกับส่งเสริมทักษะความเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ หรือเรียกว่า Entrepreneurship (E) ผ่านโครงงานต่างๆ ในระหว่างเรียน Coursework แบบ 2-in-1 (R & E) คือ ได้เรียนรู้ทั้งในสถานการณ์จริงและลงทุนทำธุรกิจไปพร้อมๆกัน
ในปีการศึกษา 2567 ภาคเรียนแรก ผู้เรียนจะได้เรียนในวิชาการจัดการการท่องเที่ยวในเขตเมือง โดยได้รับโจทย์หรือภารกิจสำคัญ คือ การกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวภายในเขตเมืองพร้อมกับสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้เกิดขึ้นจริง โดยผู้สอนจะจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ให้ผู้เรียนได้ออกแบบความคิดและวางแผนงานร่วมกันเพื่อตอบโจทย์ภารกิจดังกล่าว ด้วยการเนรมิตงานใหญ่ Food Paradise & Wellness Fair ขึ้นภายในมหาวิทยาลัย โดยผู้เรียนจะต้อง upskill ตนเองเพื่อเป็น Event Organizer มืออาชีพ ในขณะเดียวกันก็ลงทุนเป็นผู้ประกอบการธุรกิจจำหน่ายอาหารและสินค้าเพื่อสุขภาพทั้ง onsite และ online เพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้เกิดขึ้นจริง
โครงการดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 22 พฤศจิกายน 2567 ณ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ โดยการเรียนแบบ R & E education เป็นการเรียนสมัยใหม่เชิงประสบการณ์ที่บูรณาการระหว่างการเรียนรู้ในสถานการณ์จริงกับการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจไว้ด้วยกัน การประเมินผลผู้เรียนมาจากประสิทธิภาพในการเป็น event organizer และการได้รับผลกำไรจากการลงทุนทำธุรกิจ ร่วมกับคะแนนสอบในห้องเรียน การเรียนสมัยใหม่ในลักษณะนี้ จะช่วยพัฒนาผู้เรียนให้เป็น Smart People คือ เก่งทั้งการเรียน เก่งทั้งการทำงาน และได้พัฒนาทักษะสำคัญหลายอย่างในการทำธุรกิจในโลกยุคใหม่ อันจะช่วยส่งเสริมศักยภาพและความสามารถของผู้เรียนให้สูงขึ้นเพื่อการประกอบอาชีพการทำงานในอนาคต อีกทั้งผู้เรียนจะได้รับใบประกาศที่ระบุประสบการณ์การจัดโครงงานดังกล่าวเพื่อเป็นโปรไฟล์ของตนเอง
ผู้ประกอบการที่สนใจร่วมออกร้านในงานดังกล่าวและเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนการสอนสมัยใหม่ของหลักสูตร โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ สามารถติดต่อสอบถามมายังหลักสูตรปริญญาโท สาขาการจัดการการท่องเที่ยว คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ โทร. 02-9547300 ต่อ 237 หรือเว็บไซต์หลักสูตร www.dpu.ac.th/graduate/tm
