"อิจิรัน" ขออภัยสื่อสารคลาดเคลื่อน แจง "ปรุงสด" หมายถึงการปรุงสด ณ ป็อปอัพสโตร์

"อิจิรัน" แถลงขออภัยสื่อสารคลาดเคลื่อน แจงเส้นราเมนและน้ำซุปจัดเตรียมโดยอิจิรัน ประเทศญี่ปุ่น ส่วนหมูชาชูเป็นกรรมวิธีที่ปรับให้เข้ากับป็อปอัพสโตร์ ส่วนการปรุงสดนั้นหมายถึงการปรุงสด ณ ป็อปอัพสโตร์โดยเชฟจากประเทศญี่ปุ่น ชาวเน็ตโวยแถลงเหมือนไม่แถลง ตอบไม่เคลียร์ใช้ราเมนกึ่งสำเร็จรูปใช่ไหม

จากกรณีดรามาร้าน "ราเมงข้อสอบ" หรือ "อิจิรันราเมง" ที่มาเปิดร้านป็อปอัพสโตร์ที่ไทย แต่กลับมีคนแฉว่าราเมนที่ทำขายนั้นทำจากราเมนกึ่งสำเร็จรูป ไม่ได้ปรุงสด ใช้เส้นสดแบบที่โปรโมตทางเพจว่า "ทุกชามที่เสิร์ฟปรุงด้วยฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ จากอิจิรัน, วิธีการสั่งและกินราเมงข้อสอบแบบเดียวกับต้นฉบับที่ญี่ปุ่น, เสิร์ฟเมนูพิเศษ Kamadare Tonkotsu" ซ้ำยังตอบคำถามคนที่เข้ามาคอมเมนต์ด้วยว่า "ทำให้สดๆ แบบที่ญี่ปุ่นเลยครับ"

ล่าสุดวันนี้ 15 พ.ย. 2566 เพจเฟซบุ๊ก "Ichiran Thailand Authorized" เผยแพร่เอกสารชี้แจงกรณีดรามาว่า...

Ichiran Thailand Authorized ในฐานะผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการ ขออภัยและขอแสดงความเสียใจกับการสื่อสารที่คลาดเคลื่อนจนทำให้เกิดการเข้าใจผิด และขอชี้แจงข้อมูล โดยพร้อมน้อมรับคำแนะนำติชมเพื่อนำไปพัฒนาต่อไป

จากกรณีที่มีการโพสต์ในสื่อสังคมออนไลน์และรายงานข่าวเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ได้รับจากอิจิรัน ป็อปอัพสโตร์ ที่จัดขึ้น ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์นั้น บริษัท วี ทู วี จำกัด ผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์อิจิรันอย่างเป็นทางการในประเทศไทย เข้าใจดีถึงความรู้สึกของผู้บริโภค และได้ดำเนินการตรวจสอบหาสาเหตุโดยทันที โดยพบว่าเกิดจากการสื่อสารที่คลาดเคลื่อน จนทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ได้รับจากอิจิรัน ป็อปอัพสโตร์

โดยบริษัทฯ ต้องขออภัยเป็นอย่างสูงต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น รวมทั้งขออภัยอินฟลูเอนเซอร์ที่ได้รับผลกระทบจากการสื่อสารที่คลาดเคลื่อนดังกล่าวเป็นอย่างสูงด้วยเช่นกัน

ก่อนอื่น บริษัทฯ ขอชี้แจงว่า ในฐานะผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์อิจิรันอย่างเป็นทางการในประเทศไทย เราต้องการขอบคุณผู้บริโภค จึงได้ร่วมกับอิจิรัน ประเทศญี่ปุ่น นำเมนูพิเศษคือ คามาดาเระ ทงคตสึ ราเมง ที่มีจำหน่ายที่อิจิรัน เมืองฟุกุโอกะ เท่านั้น มาจำหน่ายเป็นครั้งแรกในไทย ณ ป็อปอัพสโตร์ ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการปรุงเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดโดยอิจิรัน ประเทศญี่ปุ่นทุกประการและทุกขั้นตอน แต่ได้มีการปรับให้เหมาะกับบริการ ณ ป็อปอัพสโตร์ที่มีข้อจำกัดมากกว่าการปรุงที่ร้าน

โดยเส้นราเมนและน้ำซุปนั้นจัดเตรียมโดยอิจิรัน ประเทศญี่ปุ่น ส่วนขั้นตอนการปรุงหมูชาชู เป็นกรรมวิธีที่ปรับให้เข้ากับป็อปอัพสโตร์เช่นกัน หากแต่การใช้เนื้อหมูจะแตกต่างออกไปในแต่ละประเทศ ส่วนการปรุงสดนั้นหมายถึงการปรุงสด ณ ป็อปอัพสโตร์โดยเชฟจากประเทศญี่ปุ่นที่ปรุงและดูแลให้วัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุงเป็นไปตามมาตรฐานของอิจิรัน

บริษัทฯ ขอย้ำว่า เราให้ความสำคัญอย่างสูงสุดกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการที่นำเสนอให้แก่ผู้บริโภค เพราะการสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้ามีความสำคัญเป็นอันดับแรก ภายใต้การดำเนินงานที่ได้มาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของอิจิรัน ประเทศญี่ปุ่น และสอดคล้องกับข้อบังคับของประเทศไทยในด้านความปลอดภัยทางอาหารที่เกี่ยวข้อง