ความสำเร็จของ “โอ้กะจู๋” ทั้งการสร้างแบรนด์และความเชื่อมั่นใช้เวลานานนับสิบปี โดยเฉพาะจุดแข็งสำคัญ คือ การปลูกผักในฟาร์มเมืองเชียงใหม่ส่งตรงถึงร้านและเสิร์ฟถึงจานลูกค้าในเวลาไม่เกิน 28 ชั่วโมง สด ไร้สารเคมีและยาฆ่าแมลง จนทุกวันนี้จากคาเฟ่เล็กๆ ในอำเภอสันทราย ล่าสุดมีสาขามากกว่า 20 แห่ง จุดขายอีกกว่า 100 จุด และวางแผนปูพรมทั่วประเทศ ปลุกสงครามผักสลัดได้อย่างดุเดือด
