อันตรายจริง! เพจ “หมอเวร” อธิบายพิษ “หมึกบลูริง” เผยพิษแรงสุดในท้องทะเล

เพจ “หมอเวร” ออกมาโพสต์ข้อความแสดงความเป็นห่วง หลังพบว่ามีการวางขาย “หมึกบลูริง” เป็นอาหารในตลาดนัด เผยพิษสุดอันตราย สามารถแพร่ได้ทั้งจากการสัมผัสและฉีดพิษใส่ เผลอกินติดพิษแน่นอน ยันพิษรุนแรงที่สุดในท้องทะเล

จากกรณีกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งออกมาเตือนผู้บริโภคที่ชื่นชอบหมึกย่าง ให้เพิ่มความระมัดระวังเพิ่มขึ้นหลังพบ “หมึกบลูริง” ที่มีพิษร้ายแรงวางขายในตลาดพื้นที่ จ.ปทุมธานี แม้เจอความร้อนถึง 200 องศาเซลเซียสพิษก็ยังไม่หายไป

อ่านข่าวประกอบ - ทช.ห่วง หลังพบ “หมึกบลูริง” เสียบไม้วางขายในตลาด เตือนสังเกตให้ดีก่อนบริโภค พิษรุนแรง

ทั้งนี้ เมื่อวันที่ 30 พ.ย. เพจ “หมอเวร” ได้ออกมาระบุข้อความให้ความรู้เกี่ยวกับพิษของ “หมึกบลูริง” ว่าหมึกชนิดนี้พิษมันอยู่ตรงไหน? ต้องโดนมันกัดถึงจะติดพิษ หรือว่าต้องกินมันเข้าไปถึงโดนพิษกันแน่ โดยทางเพจได้ระบุว่า

“ไม่รู้ว่าจำกันได้มั้ย เดือนที่แล้วหมอเวรเพิ่งโพสต์เรื่องคนจีนกินบะหมี่แล้วเกิดอาหารเป็นพิษ แบบพิษจริงๆ ไม่ใช่แค่ท้องเสียอะนะ รอบนี้บ้านเราก็เพิ่งเจออาหารเป็นพิษเหมือนกัน นั่นก็คือหมึกบลูริงเสียบไม้ย่างที่เป็นข่าวไปเมื่อเช้านี่แหละ ประเด็นคือคนเถียงกันว่า ตกลงหมึกชนิดนี้ พิษมันอยู่ตรงไหน? ต้องโดนมันกัดถึงจะติดพิษ หรือว่าต้องกินมันเข้าไปถึงโดนพิษกันแน่ หมอเวรจะขออธิบายแบบนี้นะ

คือสัตว์มีพิษในโลกเรา ถ้าเป็นคำภาษาอังกฤษ มันจะถูกแยกออกเป็น Venom กับ Poison #Venom คือสัตว์ที่ต้องกัดหรือต่อยเพื่อฉีดพิษเข้าสู่เหยื่อ เช่นงู แมงป่อง อะไรแบบนี้ ส่วน #Poison คือสัตว์ที่มีพิษอยู่ในตัวของมันเอง ถ้าเหยื่อกิน สัมผัส หรือหายใจเข้าไปจึงจะได้รับพิษ เช่น ปลาปักเป้า ตัวเหราทะเล เป็นต้น ทีนี้พอเป็นภาษาไทย สัตว์ทั้งสองแบบต่างก็ถูกเรียกว่าสัตว์มีพิษทั้งคู่ พอเป็นคำรวมๆ ก็เลยทำให้หลายคนอาจงงได้ รวมถึงพิษจากหมึกบลูริงในข่าวเมื่อเช้านี้ก็เช่นกัน หลายคนก็เลยสงสัยกัน ว่าตกลงแล้วพิษของมันเป็นแบบไหนกันแน่?

คำตอบก็คือ #พิษของปลาหมึกบลูริง เป็นทั้งสองแบบเลย คือ มันมีต่อมพิษที่สามารถกัดและปล่อยพิษได้ รวมถึงอวัยวะส่วนต่างๆ ของตัวมันเองก็มีพิษที่แฝงอยู่ด้วย ทำให้ใครเผลอกินไปก็สามารถติดพิษได้เช่นกัน

ประเด็นคือ พิษของเจ้านี่นับว่ารุนแรงที่สุดในท้องทะเลก็ว่าได้ แรงกว่างูทะเลหลายเท่า รวมถึงแรงกว่าพิษงูเห่าถึง 20 เท่าเลยทีเดียว โครงสร้างพิษจะเหมือนกับปลาปักเป้า พิษนี้จะทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง กระบังลมเป็นอัมพาตทันที ไม่มียารักษาโดยตรง คนที่ติดพิษจะต้องใส่เครื่องช่วยหายใจนอนพะงาบๆ อยู่ ICU จนกว่าพิษจะสลายไปเอง ใครภูมิคุ้มกันดีก็รอด ใครร่างกายสู้ไม่ไหวก็อาจเกิดภาวะระบบการหายใจล้มเหลวจนเสียชีวิตลงได้ในที่สุด

ที่สำคัญพิษนี้ทนต่อความร้อนสูงถึง 200 องศา ดังนั้นถ้าเจอมันเสียบไม้ขายอยู่ ถึงจะสั่งให้ลุงย่างหมึกให้เกรียมแค่ไหนพิษมันก็ไม่สลายไปไหน หรือน้ำจิ้มซีฟูดแซ่บเข็ดฟันยังไงก็ไม่ช่วยเด้อ ฉะนั้น ใครชอบกินปลาหมึกย่างช่วงนี้ ก่อนกินก็สังเกตกันดีๆ ด้วยล่ะ เป็นห่วง พลาดมาโลกแห่งความจริงไม่มีใบชุบให้ใช้เน้อ”