เรื่องราวน่าเศ้ราหลังหญิงรายหนึ่งรับประทานปอเปี๊ยะ ที่เก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่า 3 วัน ก่อนจะเกิดอาการปวดท้องและท้องเสียอย่างรุนแรง สุดท้ายเสียชีวิตในห้องน้ำ สาเหตุคาดว่าเกิดจากอาหารเป็นพิษท้องร่วงอย่างรุนแรงและอาเจียนจนร่างกายขาดน้ำเฉียบพลัน ทำให้ช็อกและเสียชีวิต
วันนี้ (28 ก.ย.) ผู้ใช้เฟซบุ๊ก "Napa Payaksing" ได้โพสต์คลิปวิดีโอ เหตุการณ์น่าเศร้าและไว้สำหรับเตือนภัย หลังหญิงรายหนึ่งรับประทานอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็นนาน 3 วัน ก่อนจะรู้สึกปวดท้องและท้องเสียอย่างรุนแรง ส่งผลให้เสียชีวิตในห้องน้ำ เหตุเกิดในบ้านพักย่าน ต.บางโฉลง อำเภอบางพลี สมุทรปราการ
อย่างไรก็ตาม เพจ "บิ๊กเกรียน อินดี้" ได้เข้าพูดคุยกับสามีของผู้เสียชีวิตที่เล่าทั้งน้ำตาว่าได้นั่งทานข้าวกันจนอิ่ม ภรรยานำปอเปี๊ยะ ที่ซื้อสำเร็จมาจากตลาดเมื่อวันศุกร์ และแช่ตู้เย็นเอาไว้ ออกมาทอดรับประทานด้วยกัน ทานเสร็จ ภรรยานั่งดูทีวีได้ไม่นาน ลุกไปเข้าห้องน้ำ ไม่ได้เอะใจอะไร จนกระทั่งผ่านไปกว่าหนึ่งชั่วโมง ภรรยายังไม่ออกมาจากห้องน้ำ จึงไปเคาะประตูห้องน้ำ เรียกแต่ไม่มีเสียงตอบ จึงใช้กุญแจสำรองไข เปิดประตูห้องน้ำเข้าไปพบว่าภรรยานั่งอยู่บนชักโครกในลักษณะเอียงคอหมดสติ ที่พื้นห้องน้ำเต็มไปด้วยเศษอาหารที่ภรรยา อาเจียนออกมาจำนวนมากทั้งทางปากและจมูก รีบอุ้มภรรยามานอนที่หน้าห้องน้ำ ก่อนจะทำการปั้มหัวใจ แต่ไม่มีการตอบสนอง จึงโทรเเจ้งสายด่วน 1669 แต่สุดท้ายไม่สามารถยืดชีวิตภรรยาเอาไว้ได้
สาเหตุการเสียชีวิต น่าจะเกิดจากอาหารเป็นพิษ เกิดท้องร่วงอย่างรุนแรงและอาเจียนจนร่างกายขาดน้ำเฉียบพลัน ทำให้ช็อกและเสียชีวิตดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ได้ส่งศพไปชันสูตรหาสาเหตุการเสียชีวิตอีกครั้ง
อาหารเป็นพิษ ในที่นี้หมายถึง อาการท้องเดิน (อุจจาระร่วง) เนื่องจากการกินอาหารที่มีสารพิษที่เกิดจากเชื้อโรคปนเปื้อน เป็นสาเหตุของอาการท้องเดินที่พบได้บ่อยในหมู่คนทั่วไป ส่วนใหญ่มักจะมีอาการไม่รุนแรง และทุเลาได้เองภายใน ๒๔-๔๘ ชั่วโมง สามารถให้การดูแลรักษาอย่างง่ายๆ ด้วยการทดแทนน้ำและเกลือแร่ด้วยสารละลายน้ำตาลเกลือแร่ส่วนน้อยที่อาจรุนแรง จนต้องให้น้ำเกลือที่โรงพยาบาล อย่างไรก็ตาม ก็ควรแยกแยะสาเหตุจากโรคอื่นๆ ที่จำเป็นต้องให้การรักษาด้วยยาต่างๆ เพิ่มเติม
สาเหตุ
มีเชื้อโรคหลายชนิดที่สามารถปล่อยสารพิษ (toxin) ออกมาปนเปื้อนในอาหารต่างๆ เช่น น้ำดื่ม เนื้อสัตว์ เป็ด ไก่ ไข่ นม อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากนม เนยแข็ง ข้าว ขนมปัง สลัด ผัก ผลไม้ เป็นต้น
เมื่อคนเรากินอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษดังกล่าว ก็จะทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเดิน สารพิษหลายชนิดทนต่อความร้อน ถึงแม้จะปรุงอาหารให้สุกแล้ว สารพิษก็ยังคงอยู่และก่อให้เกิดโรคได้
ระยะฟักตัวขึ้นกับชนิดของเชื้อโรค บางชนิดมีระยะฟักตัว 1-8 ชั่วโมง บางชนิด 8-16 ชั่วโมง บางชนิด 8-48 ชั่วโมง
อาการ
อาหารเป็นพิษจากเชื้อโรคต่างๆ จะมีอาการคล้ายๆ กัน คือ ปวดท้องในลักษณะปวดบิดเป็นพักๆ อาเจียน (ซึ่งมักมีเศษอาหารที่เป็นต้นเหตุออกมาด้วย) และถ่ายเป็นน้ำบ่อยครั้ง บางรายอาจมีไข้และอ่อนเพลียร่วมด้วย
โดยทั่วไป ถ้าเป็นไม่รุนแรง อาการต่างๆ มักจะหายได้เองภายใน 24-48 ชั่วโมง บางชนิดอาจนานถึงสัปดาห์
ในรายที่เป็นรุนแรง อาจอาเจียนและท้องเดินรุนแรง จนร่างกายขาดน้ำและเกลือแร่อย่างรุนแรงได้ อาจพบว่า ผู้ที่กินอาหารร่วมกันกับผู้ป่วย (เช่น งานเลี้ยง คนในบ้านที่กินอาหารชุดเดียวกัน) ก็มีอาการแบบเดียวกับผู้ป่วยในเวลาไล่เลี่ยกัน
ชมคลิปต้นฉบับ
#อาหารเป็นพิษ
***สามีกอดศพปล่อยโฮ ร่ำไห้ แทบขาดใจ หลังภรรยากินปอเปี๊ยะและเกิดท้องเสียรุนแรงเสียชีวิตคาห้องน้ำ***
...โพสต์โดย บิ๊กเกรียน อินดี้ เมื่อ วันอาทิตย์ที่ 27 กันยายน 2020
