สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โปรดเกล้าฯ พระราชทานอาหาร ขนมไทย ของว่าง น้ำดื่มสมุนไพร และ น้ำดื่มจิตรลดา ให้บริการประชาชนที่เดินทางมากราบสักการะพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บริเวณหน้าประตูวิมานเทเวศร์ ในพระบรมมหาราชวัง
วันนี้ (7 ส.ค.) ที่เต็นท์อาหารพระราชทานของ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ตั้งอยู่บริเวณหน้าประตูวิมานเทเวศร์ ในพระบรมมหาราชวัง ซึ่งเป็นประตูทางออกของพสกนิกรหลังกราบสักการะพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตลาธิเบศร รามาธิบดี จักรีนฤบดินทร สยามินทราธิราช บรมนาถบพิตร เบื้องหน้าพระบรมโกศ
สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงห่วงใยพสกนิกรที่มาสักการะพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เบื้องหน้าพระบรมโกศ จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อม ให้หน่วยทหารมหาดเล็กราชวัลลภรักษาพระองค์ นำอาหาร ขนม ของว่าง และน้ำดื่มพระราชทานมาแจกจ่ายให้ประชาชน
สำหรับเมนูอาหารพระราชทานแจกจ่ายประชาชน โดยวันนี้แบ่งเป็นมื้อเช้า ตั้งแต่เวลา 07.00-18.00 น. โดยมื้อเช้า เวลา 07.00 น. ข้าวเหนียวน่องไก่ทอด 1,500 กล่อง ชานมเย็น ชาเชียว 500 ขวด นมหนองโพ 2,000 กล่อง มื้อกลางวัน เวลา 11.00 น. ข้าวปลาทอดสมุนไพร 2,000 กล่อง ผัดมักกะโรนี ซอสแดงทะเล 2,000 กล่อง ขนมไทย 1,000 ชุด ส่วนมื้อบ่าย เวลา 14.00 น. เฉาก๊วยชากังราว 1,000 ถุง น้ำสมุนไพร 700 ลิตร ส่วนมื้อเย็น เวลา 18.00 น.ผัดขี้เมาลูกชิ้นปลา-หัวไชโป๊วผัดไข่-หมูยอ 3,000 กล่อง และมีน้ำดื่มให้บริการตลอดทั้งวันด้วย
นอกจากนี้เจ้าหน้าที่แผนกอาหารและขนม วิทยาลัยในวังหญิง ยังได้นำ ปลาร้าทรงเครื่อง น้ำพริกอ่อง รวมมิตรกะทิ และขนมลืมกลืน จำนวน 1,500 ชุด มาแจกให้แก่ประชาชน
สำหรับขนมลืมกลืน เป็นขนมไทยที่ทำจากแป้งถั่วเขียวหรือแป้งสลิ่ม ผสมน้ำลอยดอกไม้และน้ำตาล นำไปกวนจนใส หยอดหน้าด้วยกะทิ ส่วนประกอบของขนมมี 2 ส่วน คือ ส่วนของตัวขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียวและหน้าขนมที่ทำจากกะทิ รสชาติหวานหอม มันๆ เค็มๆ จากตัวกะทิ เนื้อของขนมมีลักษณะนุ่ม ทานอร่อยจนทำให้ลืมกลืนตามชื่อขนม ส่วนที่มาของชื่อ "ขนมลืมกลืน" บ้างก็ว่าเป็นขนมอร่อย หอม หวาน มัน จนผู้ที่กินอยากเคี้ยวอยู่ในปากให้นานๆ จนต้องลืมกลืน บ้างก็ว่าเป็นเพราะขนมนุ่ม ลื่น เคี้ยวและกลืนง่ายมากๆ จึงเรียกชื่อเช่นนั้น
