ตลาดสดซบเซา หลังหมู,ไข่,ไก่ แพง

บรรยากาศหลายตลาดเงียบเหงา ผู้บริโภคชะลอซื้อ หลังวัตถุดิบหมู,ไก่,ไข่ ราคาแพงขึ้น ด้านสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ระบุ ราคาไข่คละหน้าฟาร์ม จะปรับขึ้นไม่เกินเพดานที่ Egg Board กำหนด 3.44 บาทต่อฟอง

(10ม.ค.65) ผู้สื่อข่าว NEWS1 ลงพื้นที่สำรวจตลาดสด พรานนก หลังจากสินค้าหลายรายการ ที่นำไปประกอบอาหารราคาสูงขึ้น พบว่า บรรยากาศเงียบเหงา ผู้คนเดินซื้อของบางตา จากการสอบถามพ่อค้า แม่ค้าในตลาด บอกว่า ยอดขายลดลงมาก หลังจากราคาอาหารสดสูงขึ้น โดยเนื้อหมู ราคาปรับขึ้นระหว่าง 60-80 บาทต่อกิโลกรัม, ไก่สด าขึ้น 5-10 บาทต่อกิโลกรัม, ไข่ไก่ขึ้นแผงละ 6 บาท ทำให้คนเดินตลาดเลือกซื้อของไปทำกินน้อยลง หันไปซื้อเป็นกับข้าวสำเร็จรูปแทน เพราะราคาถูกกว่า

ด้านนายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ชี้แจงสาเหตุที่สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้า และส่งออกไข่ไก่ แจ้งปรับราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม จากฟองละ 2.80 บาท เป็นฟองละ 3.00 บาท มีผลตั้งแต่วันนี้ (10 ม.ค.) คิดเป็นราคาปรับขึ้น 6 บาทต่อแผง เป็นเพราะผู้เลี้ยงขาดทุน จากต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ทั้งราคาอาหารสัตว์ ,ยาสัตว์ ,ค่าจัดการต่างๆ แต่ขอให้ประชาชนไม่ต้องกังวล ว่า ราคาไข่ไก่ จะสูงต่อเนื่องจนเป็นภาระผู้บริโภค เพราะคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) กำหนดเพดานราคาจำหน่ายหน้าฟาร์มไม่เกิน 20% ของต้นทุน ดังนั้น ราคาไข่คละหน้าฟาร์ม ต้องไม่เกิน 3.44 บาทต่อฟอง

สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ เชื่อว่า ราคาจะไม่ขึ้นไปถึงเพดาน เพราะไข่ไก่ เป็นสินค้าที่ปรับขึ้น-ลง ตามความต้องการบริโภคเป็นวงรอบอยู่แล้ว เมื่ออัตราการบริโภคลดลง เช่น ช่วงปิดเทอม หรือ เทศกาลเจ ราคาก็จะปรับลดลงตามไปด้วย

ส่วนภาพรวมปริมาณการเลี้ยงไก่ไข่ในประเทศ มี 50 ล้านตัว ได้ผลผลิตไข่ไก่วันละ 40 ล้านฟอง ส่วนใหญ่เป็นการบริโภคในประเทศ และส่วนหนึ่งส่งออก สำหรับการปรับราคาครั้งนี้ เท่ากันทุกไซส์ทุกเบอร์ โดยทางผู้ผลิต จะนำไข่ไก่คละที่ซื้อหน้าฟาร์ม มาคัดไซส์ เช่น ไข่ไก่เบอร์ 2 เดิมขายส่งแผงค้า ที่แพ็กละ 87 บาท จะเพิ่มขึ้นไปอีก 6 บาท เป็น 93 บาท