สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ เป็นองค์ประธานเปิดการประชุมวิชาการนานาชาติ เรื่อง “2012 Asian Food Cuktural Heritage Forum : Harmonizing Cultur, Innovation and Industry” (สมบัติภูมิปัญญาอาหารแห่งเอเชีย การผสมผสานภูมิปัญญาวิทยาการกับอุตสาหกรรม) จัดโดย สถาบันไทยศึกษา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ กระทรวงวัฒนธรรม Chinese Dietary Culture Institute, Zhejiang Gonghang University คณะศิลปกรรมศาสตร์ สถาบันเอเชียศึกษา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย