ม.ขอนแก่นสาธิตเมนูอาหารโบราณ“แตงโมปลาแห้ง” ซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยกลางงานไหมนานาชาติ 68 เผยแพร่: 7 ธ.ค. 2568 13:41 ปรับปรุง: 7 ธ.ค. 2568 13:41 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ ศูนย์ข่าวขอนแก่น-สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะเทคโนโลยี มข. นำทีมอาจารย์และเชฟร่วมสาธิตเมนูอาหารไทยโบราณ “แตงโมปลาแห้ง” เผยเป็นเวทีให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานการณ์จริงและต่อยอดการพัฒนาเมนูอาหารสู่อาชีพด้านอาหารแ รายละเอียด... แตงโมปลาแห้ง อาหารไทยโบราณ