เลย - “ไค” สาหร่ายน้ำจืด สุดยอดอาหารโปรตีนที่เกิดขึ้นในแม่น้ำที่มีเกาะแก่ง ชาวบ้านอาฮี ต.อาฮี อ.ท่าลี่ จ.เลย บอกว่าเอามาตากแดดให้แห้งแล้วนำไปย่างไฟ เมื่อกรอบได้ที่ก็บดให้ละเอียด ผสมเกลือนิดหน่อย จิ้มกินกับข้าวเหนียว รสชาติแซบ มีให้กินแค่ 3 เดือนหน้าหนาวเท่านั้น รายละเอียด...



