เชียงราย - แค่ชื่อก็โดนใจกันทั่วแล้ว..เรือนจำกลางเชียงรายจับคำขาน จนท.เข้าออกเช้าเย็น เปิดร้าน “หับเผยคาเฟ่-คาร์แคร์ By กลางเชียงราย และหับเผยแบนด์” คัดผู้ต้องขังใกล้พ้นโทษฝึกอาชีพในสนามจริงก่อนคืนสู่สังคมไม่พอ การันตีทั้งสินค้า-บริการ-ราคา
ไม่เพียงสะดุดหู สะดุดตากันเท่านั้น..กับชื่อ “หับเผยคาเฟ่..หับเผยคาร์แคร์ By กลางเชียงราย และหับเผยแบนด์” แต่คนที่เข้าไปใช้บริการต่างประทับใจและชื่นชมไปตามๆ กันกับรสชาติเครื่องดื่มชา-กาแฟ รวมถึงผลิตภัณฑ์ฝีมือผู้ต้องขัง บริการล้างรถ หน้าเรือนจำกลางเชียงราย ต.ดอยฮาง อ.เมืองเชียงราย
นายพัศพงศ์ ใจคล่องแคล่ว ผู้บัญชาการเรือนจำกลางเชียงราย เปิดเผยว่า ชื่อ “หับเผย” มีที่มาคือในอดีตเจ้าหน้าที่ที่จะเข้าปฏิบัติหน้าที่ในเรือนจำตอนเช้าก็จะมีการเปิดประตู โดยเรียกขานกันว่า "เผย" พอเลิกงานก็จะปิดประตูเรียกว่า "หับ" ซึ่งเป็นศัพท์เฉพาะที่ใช้กัน จึงนำคำสองคำนี้มารวมกันเรียกว่า "หับเผย" ตั้งเป็นชื่อร้านค้าของเรือนจำ ซึ่งเปิดขึ้นมาเพื่อฝึกวิชาชีพให้ผู้ต้องขังที่ใกล้จะได้รับการปล่อยตัว เพิ่มโอกาสคืนคนดีสู่สังคม
ทั้งนี้ เรือนจำฯ ได้มีการฝึกฝีมือให้ผู้ต้องขังเป็นประจำอยู่แล้ว แต่ก็จะมีการคัดผู้ต้องขังที่เป็นระดับชั้นกลางขึ้นไปหรือคงเหลือโทษจำคุกอีกไม่เกิน 3-5 ปี มาปฏิบัติงานจริงในร้านที่เปิดบริการภายใต้การสนับสนุนจากสถานบันการศึกษาต่างๆ ทำให้ผลงานที่ผู้ฝึกฝนได้ทำออกมาดียิ่งขึ้น
กรณีของร้านกาแฟจะเน้นผู้ต้องขังหญิงส่วนคาร์แคร์เป็นผู้ต้องขังชายที่แข็งแรงกว่า ขณะเดียวกัน ในช่วงโอกาสสำคัญยังมีวงดนตรี "หับเผยแบนด์" ของเรือนจำบรรเลงดนตรีที่ไพเราะให้นักท่องเที่ยวได้ฟังด้วย ขณะที่ราคาสินค้าก็ไม่แพง โดยกรณีของกาแฟของร้านหับเผยคาเฟ่ BY กลางเชียงราย ถือว่าย่อมเยาเพราะมาจากการฝึกวิชาชีพ เมล็ดกาแฟก็นำมาจากแหล่งกาแฟคุณภาพคือดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย
ทั้งนี้ ร้านหับเผยฯ เปิดตั้งแต่เวลา 08.30-16.30 น.ทุกวัน ผู้ที่เดินทางผ่านเรือนจำกลางเชียงรายแล้วอยากชิมกาแฟรสดี มีบริการหลากหลาย รวมทั้งล้างรถ สามารถไปใช้บริการได้ ซึ่งจะเป็นการให้กำลังใจผู้ต้องขังและให้โอกาสกลับคืนสู่สังคมอีกด้วย
