สกลนคร-ชาวบ้านแห่ออกหาจับ “อึ่งเพ้า” ไปทำกินหลังฝนตกชุก เหลือนำไปขายรายได้แต่ละวันไม่ใช่น้อย
เผยอึ่งต้มใบมะขามเป็นเมนูสุดแซ่บ ส่วนราคาขายตอนนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 200-300 บาท
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในพื้นที่ จ.สกลนคร เกิดฝนตกหนักในหลายอำเภอ ทำให้อึ่งปากขวดหรือที่ชาวบ้านเรียกติดปากว่า “อึ่งเพ้า” อาศัยอยู่ภายในป่าหรือทุ่งนาที่ใกล้แหล่งน้ำตามธรรมชาติ ในฤดูร้อนจะซ่อนตัวในโพรง เมื่อฝนตกจะออกมาหากินช่วงเวลากลางคืนผสมพันธุ์และวางไข่ช่วงต้นฤดูฝน ซึ่งอึ่งเพ้าจะผสมพันธุ์วางไข่เร็วกว่าอึ่งอ่างหรือกบชนิดอื่น
อึ่งเพ้าจะมีลำตัวป้อม สีน้ำตาลเหลือง ส่วนบนและล่างเป็นสีดำ หากินอยู่ตามริมน้ำ มักรวมตัวกันเป็นฝูงไปไหนมาไหนพร้อมกัน
ในช่วงกลางดึกผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ออกสำรวจระหว่างถนนเส้นบ้านโพนยางคำ-บ้านโนนหอม อ.เมือง จ.สกลนคร พบว่ามีชาวบ้านแห่กันออกมาหาอึ่งเพ้าตลอดริมทาง บางคนไปคนเดียวก็ขี่รถจักรยานยนต์ บ้างก็ไปกันหลายคนช่วยกันสอดส่องมองหาว่ามีอึ่งตรงไหนบ้าง พร้อมพกไฟส่องสัตว์ติดไว้ที่ศีรษะ ถุงตาข่ายไว้สำหรับใส่อึ่งและตาข่ายจับสัตว์ โดยชาวบ้านแต่ละคนต่างก้มๆ เงยๆ ส่องไฟฉายไปมาอยู่ริมทาง
เมื่อสอบถามพบว่ากำลังไล่จับอึ่งอยู่ ซึ่งใช้วิธีการจับด้วยอุปกรณ์บ้าง มือเปล่าบ้างตามความถนัด ส่วนที่เลือกมาจับตามริมทางเพราะอึ่งเพ้าออกมากินแมลงเม่าที่บินมาตอมไฟริมทางจึงง่ายต่อการมองเห็น สำหรับช่วงนี้เกิดฝนตกชุกอึ่งเพ้าออกจากโพรงมีปริมาณมากพอสมควร จึงทำให้จับได้กว่า 5-6 กิโลกรัม
ส่วนใหญ่มักนิยมนำอึ้งเพ้าไปประกอบอาหาร เช่น ต้มใส่ใบมะขาม ย่าง เป็นต้น แต่ถ้าเหลือจากการประกอบอาหารอาจจะมีการแบ่งขาย ราคาอยู่ที่ประมาณ 200-300 บาทต่อกิโลกรัม
