xs
xsm
sm
md
lg

มะขวิดผลไม้โบราณที่กำลังถูกลืม ปัจจุบันหากินยาก มีสรรพคุณทางยา

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์



อ่างทอง - มะขวิดผลไม้ป่าโบราณที่กำลังจะถูกลืม ปัจจุบันหากินยาก เป็นผลไม้เปลือกแข็ง ลูกกลมๆ รสชาติดี เปรี้ยวอมหวานกลิ่นหอม มีเมือกหุ้มเมล็ด เคี้ยวแล้วกรุบๆ มีสรรพคุณทางยา

มะขวิดผลไม้ป่าโบราณ พบที่หน้าบ้านเลขที่ 55 หมู่ 3 ตำบลคลองวัว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ต้นสูงประมาณ 7-8 เมตร ซึ่งมะขวิดเป็นผลไม้ป่าโบราณที่กำลังจะถูกลืม ปัจจุบันหารับประทานยาก เป็นผลไม้เปลือกแข็ง ลูกกลมๆ รสชาติดี เปรี้ยวอมหวานกลิ่นหอม มีเมือกหุ้มเมล็ด เคี้ยวแล้วกรุบๆ มีสรรพคุณทางยา พวกผู้ใหญ่ชอบกินมะขวิด เขาว่ากันว่ามะขวิดเป็นยาบำรุงกำลัง ทำให้สดชื่น เจริญอาหาร แก้อาการท้องเสีย และรักษาโรคทางเดินอาหาร

น.ส.มณี ไรเกตุ อายุ 53 ปี เจ้าของบ้านกล่าวว่า พ่อได้ปลูกต้นมะขวิดไว้บริเวณหน้าบ้านมานานกว่า 50 ปี สมัยเด็กในช่วงมะขวิดออกลูก จะมีเด็กและชาวบ้านมาเก็บลูกมะขวิดไปรับประทานกันเป็นประจำ ซึ่งหลายท่านอาจจะไม่เคยเห็นผล ต้น หรือเคยลิ้มรสผลมะขวิดที่สุกงอม ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะค่อนข้างหายาก ไม่ใช่ผลไม้ทางการค้า ช่วงนี้เป็นหน้ามะขวิดออกผลผลิตเราเฝ้ารอให้สุกงอมเต็มที่มะขวิดจะหลุดร่วงลงมา เด็กๆ สมัยก่อนจะเก็บไปรับประทานกันอย่างอร่อย บางคนก็โรยน้ำตาลนิดหน่อยรสชาติหวานอมเปรี้ยว

“ปัจจุบันนี้แทบไม่มีคนรู้จัก จะมีเพียงผู้สูงอายุเท่านั้นที่รู้จักมักนิยมกิน มะขวิดจะเป็นลูกกลมๆ ขนาดกำปั้น ผิวเป็นขุยสีออกขาวปนสีชมพู เนื้อมีรสชาติดี เปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอม โดยที่บ้านตนนั้นมีอยู่ 1 ต้น ปลูกมานานกว่า 50 ปี ช่วงนี้ออกผลผลิตมาจำนวนมาก เมื่อผลสุกก็ตกลงมา เก็บไปขายตลาดเป็นการสร้างรายได้ ขายอยู่ที่ราคาผลละ 10-15 บาท ตามขนาดเล็กใหญ่ ลองแวะหาซื้อไปลองรับประทานกันก่อนที่จะถูกลืมไป”








กำลังโหลดความคิดเห็น