ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - ผู้ใหญ่บ้าน อ.บัวใหญ่ โคราช ใช้พื้นที่สวนหลังบ้าน 1 ไร่ปลูกกระเจียวหวานสายพันธุ์เพชรน้ำผึ้งขาย เผยเป็นพืชใช้น้ำน้อยลงทุนต่ำ สามารถเก็บยอดดอกกระเจียวขายได้ทุกวันให้ผลผลิตนาน 5-6 ปี สร้างรายได้เสริมนั่งนับเงินเพิ่มเดือนละร่วม 2 หมื่น
วันนี้ (9 ส.ค.) ผู้สื่อข่าวได้รายงานว่า นายอาคม อักวะรัง อายุ 33 ปี ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 10 บ้านสระเพนียด ตำบลหนองบัวสะอาด อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา ได้ใช้พื้นที่สวนหลังบ้านจำนวน 1 ไร่ หันมาปลูกดอกกระเจียวหวานสายพันธุ์เพชรน้ำผึ้ง โดยลงทุนซื้อต้นพันธุ์กระเจียวประมาณ 1 หมื่นบาท นำมาปลูกไว้ โดยใช้ปุ๋ยคอก หรือมูลสัตว์ ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ใช้ระยะเวลาในการปลูกประมาณ 3 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตส่งขายได้ โดยขายในราคากิโลกรัมละ 80 บาท หรือถุงละ 20 บาท
กระเจียวจะออกดอก และแตกยอดอ่อนทุกวัน ในแต่ละวันสามารถเก็บดอกกระเจียวได้ประมาณ 7-8 กิโลกรัม จึงทำให้ในแต่ละวันมีรายได้จากการขายยอดอ่อนของดอกกระเจียวเฉลี่ยวันละ 500-600 บาท หรือเดือนละ 15,000-18,000 บาท ซึ่งนับว่าเป็นรายได้ที่ดีมาก เพราะดอกกระเจียวสามารถเก็บผลผลิตขายได้ทุกวัน โดยลงทุนครั้งเดียว สามารถเก็บผลผลิตขายได้ 5-6 ปี
กระเจียว นับว่าเป็นพืชที่ปลูกง่าย เป็นที่นิยมของชาวบ้านในพื้นที่ เพราะยอดอ่อนของดอกกระเจียวเหมาะสำหรับนำไปกินกับน้ำพริกปลาทู และนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู อีกทั้งยอดอ่อนของดอกกระเจียวมีสรรพคุณต่างๆ มากมาย ดอกกระเจียวมีรสเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอม สรรพคุณช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องอืด รักษาท้องเฟ้อ ลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยแก้มดลูกอักเสบสำหรับสตรีหลังคลอด จึงทำให้ดอกกระเจียวเป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้มีลูกค้าสั่งจองดอกกระเจียวล่วงหน้าเป็นจำนวนมาก
