พิจิตร - สนุกสนานอิ่มบุญกันทั่ว..ศรัทธาชาวพิจิตรรวมตัวตระเวนตั้งกระทะทำ “ข้าวเม่าพอก” ของดีในอดีตคู่ประเพณีแข่งเรือยาว หาเงินเข้าวัดได้เป็นล้าน
พระมหาเมธี จันทะวังโส เจ้าอาวาสวัดหาดมูลกระบือ หมู่ที่ 2 ตำบลย่านยาว อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร เล่าถึงตำนานงานแข่งขันเรือยาวประเพณีของชาวจังหวัดพิจิตร ที่ทำสืบต่อกันมายาวนานกว่า 100 ปี และปัจจุบันแต่ละหัววัดต่างจัดงานแข่งเรือยาวที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานด้วยเสียงพากย์อันเร้าใจและตื่นตาตื่นใจกับฝีพายที่ลงจ้ำใบพาย บึ๊ดจ้ำบึ๊ด จ้ำบึ๊ด ตลอดเดือนสิงหาคม-กันยายน
เพื่อชิงเจ้าความเร็วแห่งสายน้ำระดับหมู่บ้าน-ตำบล-อำเภอ ก่อนมุ่งหน้าเป้าหมายแข่งชิงแชมป์ชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในงานแข่งขันเรือยาวที่ลำน้ำน่านหน้าวัดท่าหลวง พระอารามหลวง ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 25 สิงหาคม-3 กันยายน 2566 นี้ ซึ่งถือเป็นงานใหญ่ระดับประเทศ
และของกินของดีที่มาคู่กับงานแข่งเรือยาวพิจิตร คือ “ข้าวเม่าพอก” ซึ่งในอดีตเมื่อมีงานแข่งเรือที่ท่าน้ำหน้าวัด ชาวบ้าน-กรรมการวัดก็จะร่วมลงแรงทอดข้าวเม่า เลี้ยงพระ เลี้ยงแขก เลี้ยงฝีพายเรือ เป็นของกินที่เอร็ดอร่อยมีเท่าไหร่ก็ไม่พอแจก
จนเมื่อราว 50-60 ปีก่อน อดีตเจ้าอาวาสในสมัยนั้นจึงทำขายแพละ 1 บาท และทำสืบต่อมาจนถึงวันนี้ ขายข้าวเม่าพอกแพละ 40 บาท
สำหรับส่วนประกอบของข้าวเม่าพอกก็คือ กล้วยไข่ ข้าวเม่าที่ทำมาจากข้าวเหนียวซึ่งอยู่ในช่วงตั้งท้องเมล็ดข้าวเป็นน้ำนม แล้วนำมาใส่กระทะคั่ว เอาไปตำจะได้เป็น เมล็ดข้าวเม่า จากนั้นก็นำไปผสมกับเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยมะพร้าวขูด น้ำตาลปี๊บ แล้วนำมาพอกกับกล้วยไข่ลงกระทะทอดที่มีแป้งทอดกรอบโรยหน้า เพียงเท่านี้ก็กลายเป็นข้าวเม่าพอก ของอร่อยที่เป็นของกินของฝากจากอดีตจนถึงปัจจุบัน ที่มาควบคู่กับงานแข่งขันเรือยาวตามวัดต่างๆ
การรวมตัวทำข้าวเม่าพอกของชาวบ้าน พระภิกษุสามเณร ผู้นำชุมชน ผู้เฒ่าผู้แก่ กลุ่มแม่บ้าน ของวัดหาดมูลกระบือ ปัจจุบันนี้กลายเป็นกิจกรรมทำข้าวเม่าพอกขายตามงานแข่งเรือของวัดต่างๆ ในลุ่มน้ำน่าน-ลุ่มน้ำยม ซึ่งจะใช้เวลาตระเวนเดินสายทำข้าวเม่าพอกขายในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายนของทุกปี โดยในแต่ละปีก็จะมียอดขายได้เงินนับล้านบาท ซึ่งหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วชาวบ้านพร้อมใจกันนำเงินถวายวัดเพื่อใช้ทำนุบำรุงวัด แต่สิ่งที่ได้มากกว่าเงินคือ ความสมัครสมานสามัคคีของชาวบ้านที่รวมตัวรวมใจกันเป็นหนึ่งเดียวในการทำความดีและทำกิจกรรมร่วมกัน
สำหรับปีนี้ในงานแข่งขันเรือยาวชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่วัดท่าหลวง พระอารามหลวง ซึ่งจะจัดงานขึ้นในช่วงระหว่างวันที่ 25 ส.ค.-3 ก.ย. 66 ภายในงานก็จะมีข้าวเม่าพอกขายให้นักท่องเที่ยวได้ชิม ชอป กันอย่างจุใจแน่นอน
