กาญจนบุรี - เฮียมอสท้าดวล! สัมผัสรสชาติสุดเด็ดแจ่วฮ้อนของดีบ้านท่าล้อ เมืองกาญจน์ ถ้าคุณแน่จริงมากินกันให้พุงแตกกันไปเลย และอีกไม่นานพบกับแจ่วฮ้อนริมหาดทรายชุกโดน รสชาติสุดเด็ดเช่นเคย กับบรรยากาศวิวนั่งชิลมูลค่าเกินร้อยล้านบาทไทยนอนแน่
คอแจ่วฮ้อนพลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง มาที่นี่ต้องพบกับหมูกระทะบุฟเฟต์ 199 อิ่มไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา ของดีของเด็ดบ้านท่าล้อ เมืองกาญจน์ ของเขาคือของจริงไม่จิงโจ้ "แจ่วฮ้อนไอ้เหี้ย" ชื่อนี้ได้มาไม่ได้เพราะโชคช่วย กับการเปิดร้านที่ลงตัวแบบสุดๆ วิวสุดสวยราคาเกินล้าน ขอท้าคนจริงให้มาลอง สัมผัสรสชาติที่เกินบรรยายกับร้านแจ่วฮ้อนสไตล์อีสานรสเด็ด เชื่อว่าต้องมีใครหลายคนตกใจกับชื่อร้านบ้างแหละ เป็นกิมมิกร้านน่ารักๆ ที่กินแล้วต้องตะโกนว่าอร่อย
ด้านเฮียมอส คุณกิตติคุณ แซ่กอ เจ้าของร้านแจ่วฮ้อนไอ้เหี้ย เปิดเผยว่า ทางร้านไม่ได้มีแค่แจ่วฮ้อน ยังมีบริการจิ้มจุ่ม หมูกระทะ ยำ เหลา ของทอด ของย่าง รวมไปถึงเป็นราคาแบบ A La carte และ buffet ที่จับต้องได้ แจ่วฮ้อนมีความน้ำต้มแซ่บ เปรี้ยวๆ หวานๆ ไม่เผ็ดมาก น้ำจิ้มจุ่มหอมกลิ่นสมุนไพร กลมกล่อม ส่วนหมูกระทะไฟแรงดีมาก ย่างหมูสามชั้นได้แบบเกรียมๆ น้ำซุปหอม
ในส่วนของน้ำจิ้มเราชอบซีฟูดกับสุกี้ผสมกันจิ้มสามชั้นคือที่สุด อิ่มไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา รีฟิลน้ำ รวมทุกอย่างไม่บวกเพิ่ม บุฟเฟต์ผู้ใหญ่ ราคา 199 (ก่อน 1 ทุ่ม) ราคา 229 (หลัง 1 ทุ่ม) บุฟเฟต์ราคาเด็ก สูงไม่เกิน 130 ซม. ราคา 110 สูงไม่เกิน 100 ซม.ทานฟรี แบบ a la carte เหี้ยน้อยคอยรัก 199 เหี้ยกลางอิ่มแปล้เหมือนแม่ป้อน 299 เหี้ยใหญ่ใจถึง 499 เมนูยำ 20 เหลา 50 และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย เตามีให้เลือก 3 เตา เตาหมูกะทะ เตาแจ่วฮ้อน เตาจิ้มจุ่ม 1-4 คน = 1 เตา (ถ้าเพิ่มเตา 50 บาท/เตา) 4 คนขึ้นไปเพิ่มเตาฟรี
รายละเอียดเพิ่มเติม ร้านเปิดทุกวันเวลา 12.00-22.00 น. (บุฟเฟต์เริ่ม 16.00 น.) สอบถามเพิ่มเติมเบอร์โทร 09-3388-3848, 08-0923-4868, 08-4448-7524 ร้านตั้งอยู่ถึงก่อนร้านที่นอนปีนัง ต.ท่าล้อ อ.ท่าม่วง กาญจนบุรี : GPS https://goo.gl/maps/yL3T6HM6xTr9iDUe8 #ก้าวไปกาญจนบุรี #ร้านเด็ดกาญจนบุรี #ร้านอาหารกาญจนบุรี #ร้านอาหารอีสานกาญจนบุรี #แจ่วฮ้อนกาญจนบุรี #หมูกระทะกาญจนบุรี #kanchanaburi
เฮียมอส นายกิตติคุณ แซ่กอ เจ้าของร้านแจ่วฮ้อนไอ้เหี้ย เปิดเผยเพิ่มเติมว่า ตนเองเปิดร้านอาหารแนวอีสานคลาสสิกอยู่แล้ว แต่มีแรงบันดาลใจอยากจะเปิดร้านอาหารอีกร้านหนึ่งเป็นแนวแจ่วฮ้อน และอยากทำให้มันยิ่งใหญ่ แบบสุดๆ ส่วนชื่อร้านแจ่วฮ้อน "ไอ้เหี้ย" เกิดจากกลุ่มพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ ที่เรียกตัวผมกันแบบติดปากซึ่งชื่อเล่นของผมคือมอส แล้วเรียกกันเฮียมอสบ้าง ไอ้มอสบ้าง จนกลายเป็น "เหี้ยมอส" โดยที่เราไม่ได้เป็นคนถือตัวอะไรมากมาย อีกทั้งใครที่เจอจะตบกระเป๋าพร้อมรับทรัพย์ ซึ่งจริงๆ ตามความรู้สึกตัวเองมันไม่ได้หยาบคายอะไรมาก และอีกอย่างเหี้ยนั้นเป็นสัตว์ที่อึดถึกทนมาก
ซึ่งปัจจุบัน ผมมีร้านอาหารอยู่ 2 ร้าน โดยร้านแรก เป็นร้านแนวอีสานคลาสสิก อยู่แถววัดนางโน อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ส่วนร้านที่ 2 คือร้านนี้อยู่ที่ตำบลท่าล้อ อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี และใกล้ๆ นี้กำลังมีแพลนจะเปิดร้านที่ 3 อยู่ที่หาดชุกโดน หาดทรายชื่อดัง บรรยากาศดีในตัวเมืองกาญจนบุรี และจะทำแนวร้านแจ่วฮ้อนแบบนี้ นั่งกันชิลชิลริมน้ำ กับบรรยากาศที่นั่น พูดได้เลยว่ากินอาหารหลักร้อย แต่วิวหลักร้อยล้าน แล้วพบกันแน่นอนครับ