เชียงใหม่ - ชาวบ้านโอดครวญราคาผักในตลาดเชียงใหม่พุ่งขึ้นหลายชนิด พบทั้งคะน้า ผักกาดขาว ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย แพงขึ้นกว่า 3 เท่าตัว เหตุอากาศร้อนจัดและฝนทิ้งช่วงทำผลผลิตเสียหายและออกสู่ท้องตลาดน้อย พ่อค้าแม่ค้าเผยต้องไปรอแย่งซื้อตั้งแต่เที่ยงคืน โดยที่บางวันมีรถบรรทุกผักจากแหล่งผลิตเข้ามาส่งแค่คันเดียว ทำต้องแย่งกันซื้อแทบไม่ทัน
รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ขณะนี้ราคาขายพืชผักหลายชนิดมีการปรับสูงอย่างมากจนกระทบต่อการจับจ่ายของประชาชน โดยพืชผักบางชนิดนั้นราคาสูงขึ้นจนถึงขั้นที่ประชาชนต้องเลือกที่จะงดซื้อเพื่อนำไปปรุงอาหารในครอบครัว หรือเลือกซื้อผักอื่นที่ราคาถูกกว่าทดแทน เช่น มะเขือยาว กะหล่ำปลี หรือผักกาดเขียว เป็นต้น ทั้งนี้ จากการสังเกตการณ์ที่ตลาดชุมชนท่าเดื่อ ตำบลสันผีเสื้อ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ พบว่าผักเกือบทุกชนิดราคาเพิ่มสูงขึ้น โดยผักที่ราคาพุ่งขึ้นสูงมากที่สุดคือผักคะน้า จากกิโลกรัมละ 15-20 บาท เพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 80-100 บาทแล้ว ส่วนผักกาดขาวจากกิโลกรัมละ 10-15 บาท เป็น 30-40 บาท, ถั่วฝักยาวจากกิโลกรัมละ 30 บาท เป็น 100 บาท, ต้นหอมผักชีจากกิโลกรัมละ 40-50 บาท เป็น 120 บาท และขึ้นฉ่ายจากกิโลกรัมละ 40-50 บาท เป็น 100 บาท อย่างไรก็ตามมะนาว ที่ช่วงก่อนหน้านี้ราคาเพิ่มสูงขึ้น ล่าสุดเริ่มลดราคาลงจากลูกละ 5-8 บาท เหลือลูกละ 3-5 บาทแล้ว
โดยพ่อค้าแม่ค้าขายผักในตลาดชุมชนท่าเดื่อบอกว่า ผักที่ซื้อมาวางขายต้องปรับราคาขึ้นตามต้นทุน อย่างเช่น ต้นหอม ผักชี หรือผักขึ้นฉ่าย จากที่เคยแบ่งขายกำละ 5 บาท ต้องเพิ่มราคาขายเป็นกำละ 10 บาท หรือถั่วฝักยาวจากกำละ 10 บาท ต้องเพิ่มเป็น 20 บาท ทั้งนี้ ผักหลายชนิดต้องไปรับที่ตลาดเมืองใหม่ที่เป็นตลาดค้าส่งผลผลิตทางการเกษตรแหล่งใหญ่ที่สุดของภาคเหนือ ต้องไปรอซื้อกันตั้งแต่ช่วงเที่ยงคืน และบางวันรถผักเข้ามาเพียงคันเดียวเท่านั้น ทำให้ไม่เพียงพอต่อความต้องการและราคาสูง จนบางรายต้องเลือกที่จะหันไปซื้อผักชนิดอื่นที่ราคาถูกกว่ามาขายแทน เพราะหากนำมาขายราคาแพงและขายไม่ได้ผักจะเน่าเสียทำให้ขาดทุนไปอีก ส่วนสาเหตุที่ทำให้ผลผลิตผักออกสู่ท้องตลาดน้อยและราคาแพงนั้น ทางแหล่งผลิตอ้างว่าอากาศร้อนจัดและฝนทิ้งช่วง ทำให้ผลผลิตเสียหายและไม่เจริญงอกงาม
