นครสวรรค์ - ยอดปังรับวาเลนไทน์ 66 ทั้งช่อกุหลาบแดง ช็อกโกแลต ตุ๊กตา ยันเกี๊ยวซ่ารูปหัวใจ..เจ้าของร้านดอกไม้-ร้านเกี๊ยวซ่าเมืองปากน้ำโพต้องระดมคนในครอบครัวทำกันมือเป็นระวิงทั้งวันทั้งคืนให้ทันส่งลูกค้าเช้าวันนี้ หลังออเดอร์วันแห่งความรักหลังโควิดทะลัก
บรรดาร้านรับจัดดอกไม้ในจังหวัดนครสวรรค์คึกคักอย่างเห็นได้ชัด บรรดาเจ้าของร้านต้องระดมพนักงานเร่งมือจัดดอกไม้ทั้งคืนทั้งวันตลอด 24 ชั่วโมง หลังจากมีลูกค้ามาสั่งทำช่อดอกไม้ก่อนถึง 14 กุมภาฯ วันวาเลนไทน์ กันเป็นจำนวนมาก
นางปูริดา คูณทองรัตน์ เจ้าของร้านพนาวรรณ์ฟลาวเวอร์ที่รับจัดดอกไม้ในเขตเทศบาลนครนครสวรรค์ บอกว่า หลังซบเซาเพราะวิกฤตโควิด-19 ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา วันนี้ธุรกิจร้านดอกไม้กลับมาคึกคักอีกครั้ง วาเลนไทน์ปีนี้มียอดสั่งทำช่อดอกไม้สูงมากจนทำแทบไม่ทัน ต้องให้สมาชิกในครอบครัวออกมาช่วยงานในร้านเพิ่มอีกหลายคนเพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้า และต้องทำช่อดอกไม้กันตลอดทั้งคืนเพื่อส่งให้ลูกค้านำไปมอบให้กันเนื่องในวันแห่งความรักวันนี้
ในขณะที่ความนิยมปีนี้ แม้ช็อกโกแลตและตุ๊กตายังมียอดสั่งมาอย่างต่อเนื่อง แต่ดอกกุหลาบสีแดงและขาวยังคงเป็นที่นิยมสูงสุด ซึ่งราคาดอกกุหลาบตามท้องตลาดทั่วไปสูงกว่าทุกปี ขายหน้าร้านราคาตั้งแต่ดอกละ 100-300 บาท ส่วนที่จัดเป็นช่อแล้วราคาช่อละ 300-5,000 บาท ขึ้นอยู่กับจำนวนและขนาดของช่อดอกไม้ที่ลูกค้าสั่งทำ
ขณะที่ร้านเกี๊ยวซ่าปอห่อ ต.วัดไทร อ.เมืองนครสวรรค์ ที่ผุดไอเดียเก๋ ทำขนมปังไส้เกี๊ยวซ่าหมูและกุ้งเป็นรูปหัวใจเพื่อออกขายในวันวาเลนไทน์ ก็เป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้ากลุ่มนักศึกษาและนักเรียนเป็นอย่างมาก โดยมียอดการขายต่อวันนับร้อยกล่องเลยทีเดียว
นางสุไพรัตน์ วิเชียรกัลนารัตน์ อายุ 47 ปี แม่ค้าขายเกี๊ยวซ่า บอกว่า เพื่อให้เข้ากับวันวาเลนไทน์ ตนเองจึงมีแนวคิดที่จะเจาะตลาดกลุ่มวัยรุ่น จึงได้พิมพ์ขนมปังเป็นรูปหัวใจ ทั้งหัวใจเล็ก หัวใจใหญ่ ใส่ไส้เกี๊ยวซ่าสูตรของทางร้าน แล้วนำมาทอดให้เหลืองสวยงาม โดยจัดขายเป็นกล่อง ซึ่งมีหัวใจใหญ่ 3 ดวง และหัวใจเล็ก 2 ดวง พร้อมกับซอสครีม ในราคา 50 บาทเท่านั้น โดยกล่องนี้สามารถนำไปรับประทานเองก็อร่อย นำไปให้คนรักก็ดีต่อใจ
