สุโขทัย - น่าลองมาก..เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์สาวสุโขทัยใช้วันว่างเสาร์-อาทิตย์ เปิดร้าน “พิซซาเตาถ่าน” ให้ลูกค้าแต่งหน้าเองแล้วนั่งกินกลางไร่ตาปลายายม้าย คนตามอุดหนุนไม่ขาดสาย
ช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ร้าน “พิซซาเตาถ่าน” อยู่ในไร่ตาปลายายม้าย กลางป่าเขาพื้นที่หมู่ 2 ต.นาเชิงคีรี อ.คีรีมาศ จ.สุโขทัย แม้อาจดูเหมือนว่าร้านตั้งอยู่ไกล แต่ทว่ากลับมีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนไม่ขาดสาย
นางกรรณิการ์ ผ่องทอง เจ้าหน้าที่สาวสำนักงานปศุสัตว์ ที่เป็นเจ้าของร้าน บอกว่า ทำงานประจำอยู่ที่สำนักงานปศุสัตว์ฯ พอวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ก็จะมาเปิดร้านขายพิซซาเตาถ่านอยู่ในไร่ของพ่อแม่ ชื่อว่า “ไร่ตาปลายายม้าย” ซึ่งที่จริงแล้วตอนแรกไม่ได้คิดขาย แค่ทำกินกันเล่นๆ ในหมู่พี่น้องครอบครัว แต่เมื่อเพื่อนๆ เห็นรูปที่โพสต์ลงในโซเชียลฯ ก็ทักแซวมาว่าทำไมไม่ทำขาย ก็เลยลองเปิดร้านขายดู ปรากฏผลตอบรับดี จึงเริ่มเปิดร้านขาย ถึงปัจจุบันก็เปิดร้านมาได้ 1 ปีแล้ว
จุดเด่นร้าน “พิซซาเตาถ่าน ไร่ตาปลายายม้าย” อยู่ที่การคิดสูตรผสมแป้งเอง และอบด้วยเตาถ่านหอมกรุ่น แล้วยังให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการแต่งหน้าพิซซาเองด้วย มีทั้งหน้าแฮม ฮอตดอก ปูอัด ผักรวม ขายถาดละ 100 บาท พร้อมทำน้ำแข็งไสโบราณ ขนมเปี๊ยะ ขนมครก ฯลฯ ขายสลับกันไป รวมทั้งมีกาแฟดริป และแปรรูปชาใบมะกรูด สับปะรดอบแห้ง แก้วมังกรอบแห้ง ส่งขายในห้างสรรพสินค้าชื่อดังอีกด้วย
ลูกค้ารายหนึ่งบอกว่า ชอบบรรยากาศภายในร้าน เย็น ร่มรื่น มีที่นั่งชิลอยู่กลางสระน้ำเลี้ยงปลา อาหารอร่อย ไม่แพง แถมตลอดทางเข้าร้านพิซซาเตาถ่านไร่ตาปลายายม้ายก็เป็นเส้นทางสะดวก วิวธรรมชาติสวยงามมาก มองเห็นเขาหลวงสูงเด่นตระหง่าน ทั้งนี้ สอบถามได้ที่เบอร์ 08-5725-5371 หรือเพจเฟซบุ๊ก : Pizza เตาถ่าน Byไร่ตาปลายายม้าย
