หนองคาย - ปศุสัตว์จังหวัดหนองคายหนุนเกษตรกรเลี้ยงโควากิว หรือผสมเทียมน้ำเชื้อโควากิว ส่งฟาร์มขุนต่อ เผยโควากิวสร้างรายได้ดี ตลาดต้องการสูง เจ้าของฟาร์มเผยโควากิวมูลค่าไม่ต่ำกว่าตัวละแสนบาท ล่าสุดเกษตรกรในพื้นที่ยังสนใจน้อย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสมเกียรติ ตู้จินดา ปศุสัตว์จังหวัดหนองคาย ได้นำเจ้าหน้าที่ติดตามการบริหารจัดการโควากิว ของนายสุรชัย เอกสัตย์ ที่บริษัทไทยวากิวบีฟ จำกัด ตั้งอยู่บ้านหม้วย ต.พระธาตุบังพวน อ.เมืองหนองคาย ซึ่งเป็นการดำเนินงานภายใต้โครงการ หนองคายวากิว ต่อเนื่องนับตั้งแต่ปี 2559 เป็นต้นมา
นายสมเกียรติ ตู้จินดา ปศุสัตว์จังหวัดหนองคาย กล่าวว่า โครงการหนองคายวากิวได้จัดขึ้นตามแผนปฏิบัติราชการ โดยได้รับงบประมาณสนับสนุนแผนพัฒนาจังหวัดในครั้งแรกเมื่อปี 2559 ได้ทำการอบรมเกษตรกร 400 ราย และปรับปรุงพันธุ์โคด้วยวิธีผสมเทียมแม่โคด้วยน้ำเชื้อแช่แข็งโควากิว 103 ตัว คลอดโคลูกผสมวากิว 81 ตัว หลังจากนั้นในปีต่อมาจนถึงปัจจุบันมีเกษตรกรให้ความสนใจเลี้ยงโควากิวจำนวนหนึ่ง แต่ยังไม่มากนัก
สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดหนองคายมีเป้าประสงค์จัดตั้งเป็นสหกรณ์โควากิวในพื้นที่ ส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงโควากิวแทนโคพื้นเมืองที่เลี้ยงในปัจจุบัน แต่เนื่องจากการเลี้ยงโควากิวมีปัจจัยหลายอย่างและต้องใช้ทุนดำเนินการค่อนข้างสูง แต่เมื่อขุนด้วยระยะเวลาเท่ากันที่ 3 ปี ราคาขายเข้าโรงฆ่าสัตว์จะแตกต่างกันอย่างมาก โควากิวจะขายได้ราคาดีกว่าหลายเท่าตัว
อย่างไรก็ตาม ปศุสัตว์จังหวัดหนองคายพยายามกระตุ้นให้เกษตรกรในพื้นที่ให้ความสนใจมากขึ้น รวมถึงการส่งเสริมให้ทำการผสมเทียมโควากิว เมื่อคลอดลูกโควากิวแล้วก็ขายให้ฟาร์มนำไปขุน ก็เป็นวิธีการหนึ่งที่จะส่งเสริมการเลี้ยงโควากิวให้ขยายมากขึ้น
ด้านนายสุรชัย เอกสัตย์ เจ้าของบริษัทไทยวากิวบีฟ จำกัด เปิดเผยว่า เริ่มเลี้ยงโควากิวเมื่อปี 2562 โดยแบ่งพื้นที่เป็นสองจุดหลัก คือ เลี้ยงแม่พันธุ์ที่จังหวัดกาฬสินธุ์ เมื่อแม่โคคลอดลูกโคแล้ว จนถึงระยะหย่านมจะถูกส่งมาขุนที่จังหวัดหนองคาย ร่วมกับการรับซื้อโคจากเกษตรกรในพื้นที่ด้วย ซึ่งมีแม่พันธุ์ในการดูแลประมาณพันตัว ส่วนโคที่อยู่ระหว่างการขุนมีประมาณ 200 ตัว การเลี้ยงโควากิวของที่นี่จะให้อาหาร TMR ที่ผลิตเอง
โชคดีที่จังหวัดหนองคายมีการทำการเกษตรส่งโรงงานอุตสาหกรรม เช่น ข้าวโพด มันสำปะหลัง และรับซื้อกากเบียร์ลาว มาผสมกับฟางข้าว หญ้า และอาหารข้นในปริมาณที่เหมาะสม โคจะชอบกิน ทำให้เลี้ยงง่าย ได้น้ำหนักตามที่ต้องการประมาณ 500 กก. อายุไม่ต่ำกว่า 3 ปีจะส่งเข้าโรงฆ่าสัตว์ ได้เนื้อโควากิวในเกรด A3-A5 ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด
ทางบริษัทมีการเปิดขายออนไลน์ทางเพจบริษัทไทยวากิวบีฟจำกัด มีลูกค้าขาประจำและลูกค้าใหม่ทุกวัน จัดส่งด้วยระบบแช่เย็น ให้ถึงมือลูกค้าด้วยคุณภาพที่ดี ทางฟาร์มยังมีความต้องการรับซื้อลูกโควากิวแท้จากเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง หากเกษตรกรสามารถรักษาคุณภาพและทำตามเงื่อนไขของบริษัท ก็สามารถนำมาขายให้ฟาร์มได้จะเป็นการดีต่อทั้งเกษตรกรและทางฟาร์มด้วย
