อ่างทอง - ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระตุ๊กตุ๊กมาแล้วจร้า แม้ค้าวัย 57 ปี พลิกวิกฤตเป็นโอกาส เห็นลูกสาวนำรถตุ๊กตุ๊กที่เคยวิ่งรับส่งผู้โดยสารใน กทม. มาจอด หลังได้รับผลกระทบจากโควิด จึงนำมาวิ่งขายก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว
ที่ตลาดเกษตรสุวพันธุ์เมืองทอง ตำบลตลาดหลวง อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง พบสาวใหญ่วัย 57 ปี นำรถตุ๊กตุ๊กมาวิ่งขายก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ชาวบ้าน และพ่อค้าแม่ค้าภายในตลาดอ่างทอง และรอบเมืองอ่างทองได้อิ่มอร่อยกันถึงที่ เพียงโทร.ตามหมายเลขที่ติดไว้ข้างรถตุ๊กตุ๊ก หรือจะรอบริการมาตามเวลาประจำที่แม่ค้าขับรถตุ๊กตุ๊กวิ่งผ่านมาถึงหน้าบ้าน ร้านค้า เป็นการให้บริการแบบถึงที่ มีให้เลือกเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นบะหมี่ และเส้นหมี่ขาว เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ปีก น่อง ขา ข้อ เลือดไก่ และก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก ต้มจืด ต้มยำ ที่อร่อยฟินเมื่อได้ลิ้มลอง ในราคาธรรมดา 30 บาท และพิเศษ 40 บาท
นางสายชล จิตรวิบูลย์ อายุ 57 ปี แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวไก่รถตุ๊กตุ๊ก กล่าวว่า หลังเกิดโควิดแพร่ระบาด ลูกสาวที่ขับรถตุ๊กตุ๊กรับส่งผู้โดยสารได้นำรถตุ๊กตุ๊กมาจอดไว้ที่บ้าน ในตำบลหัวไผ่ อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ตนเองจึงพลิกวิกฤตเป็นโอกาส นำรถตุ๊กตุ๊กมาวิ่งขายก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ รอบเมืองอ่างทอง ได้ประมาณ 6 เดือน โดยเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น และก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก ต้มจืด ต้มยำ ในราคาธรรมดา 30 บาท และพิเศษ 40 บาท ซึ่งเป็นสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่ขายอยู่แล้วนำมาปรับปรุงขายบนรถตุ๊กตุ๊ก เป็นการสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี
“โดยได้ผลตอบรับ รสชาติที่อร่อยถูกใจ มีลูกค้าขาประจำและขาจรจำนวนมาก โดยจะเริ่มออกขายจากบ้านในพื้นที่ตำบลหัวไผ่ ตั้งแต่เวลา 08.30 น.เป็นต้นไป และขับไปโดยรอบเมืองอ่างทอง นอกจากนี้ ยังบริการรับเหมาเลี้ยงตามงานในกิจกรรมต่างๆ ซึ่งจะเหมาเป็นชาม ในราคาชามละ 40 บาท หรือจะเหมาทั้งคันรถตุ๊กตุ๊ก ราคาแล้วแต่ที่ตกลงกัน ยินดีบริการถึงที่ หากผ่านมาเมืองอ่างทอง ต้องการลองลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ รถตุ๊กตุ๊ก ของป้าสายชล สอบถาม โทร.09-0429-8517
