อ่างทอง – ราชาโรตี สุดยอดความอร่อยมานาน 25 ปี ในเมืองอ่างทอง นำสูตรจากภัตตาคารดังมาปรับปรุงในแบบฉบับของตนเอง มีลูกค้าขาจรและขาประจำมาอย่างต่อเนื่อง
ที่ตลาดเกษตรสุวพันธุ์ อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง พบรถสามล้อเครื่องดัดแปลงเป็นรถขายโรตีเคลื่อนที่ “ราชาโรตี” ของนายซารี มาน วัย 58 ปี สุดยอดของความอร่อยมานาน 25 ปี มีลูกค้าขาจรและขาประจำมาอย่างต่อเนื่อง โดยนำสูตรการทำโรตีจากภัตตาคารดัง มาปรับปรุงในแบบฉบับของตนเอง หากพูดถึงโรตีในเมืองอ่างทองทุกคนต้องนึกถึง “ราชาโรตี” ของนายซารี มาน
นายซารี ในอดีตขายหอม และกระเทียมอยู่กับอาที่ อ.แม่สอด จ.ตาก และมาขายเนื้ออยู่ที่รังสิต ได้ประมาณ 5-6 เดือน หลังจากนั้นไปได้สูตรการทำโรตีจากเชฟในภัตตาคารมาปรับปรุงในแบบฉบับของตนเองขายในเมืองอ่างทอง นานกว่า 25 ปีแล้ว และขณะนี้ได้ขยายไปหลายสาขา โดยโรตีธรรมดา 15 บาท ใส่ไข่ 25 บาท ใส่ไส้ 20 บาท ตัดกรอบเล็ก 40 บาท ตัดกรอบใหญ่ 80 บาท กล้วยหอม 35 บาท โรตีกลม 30 บาท และยังมีแบบไส้ให้เลือกอีกมากมาย
"ตนจะขายตั้งแต่ 08.00 น. ที่วิทยาเทคนิคอ่างทอง พอสายๆ ย้ายไปขายแพปลาวัดต้นสน และในตอนเย็นจะขายในตลาดเกษตรสุวพันธุ์ และจะหยุดขายในวันศุกร์ ใครอยากลอกกินโรตีอร่อยๆ ตามมาได้เลย"
