พิษณุโลก - มทร.อีสานตระเวนติวเข้มวิสาหกิจชุมชนทั่วประเทศกว่า 2,547 กลุ่มโชว์ยกระดับทักษะอาชีพเกษตร ชูสารพัดผลิตภัณฑ์ผสมกัญชา สามารถปรุงตำรับจันทลีลา-อภัยสาลี สกัดโควิดลงปอด สบู่-ยาสีฟัน ยันไข่เค็มกัญชาก็มีให้เห็น
หลังจากมีการปลดล็อกกัญชาออกจากบัญชียาเสพติด สินค้าหลากชนิดที่เกี่ยวกับกัญชาก็ได้รับความสนใจ ล่าสุด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน (มทร.อีสาน) ได้จัดโครงการอบรมและส่งเสริมการพัฒนายกระดับทักษะอาชีพในภาคเกษตรกรรม จัดแสดงสินค้าต่างๆ ที่มีส่วนผสมจากต้นกัญชา เช่น ไข่เค็มกัญชา ยาสีฟัน-สบู่จากกัญชา ฯลฯ
นอกจากนี้ ผศ.ดร.นิภาพร อามัสสา ประธานโครงการฯ ยังได้นำคณะวิทยากร ซึ่งมีความรู้ด้านกัญชา เปิดเวทีอบรมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนจนครบ 2,574 กลุ่มทั่วประเทศ ซึ่งล่าสุดมีการอบรมวิสาหกิจชุมชน 9 จังหวัดภาคเหนือที่พิษณุโลก โดยเน้นยกระดับทักษะอาชีพในภาคเกษตรกรรมทั้ง 6 ด้าน ปศุสัตว์, ประมง, สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์, พืชและเห็ดเศรษฐกิจ, พืชสมุนไพร เพื่อรองรับแรงงานคืนกลับถิ่นหลังจากประสบวิกฤตโควิด-19
ผศ.ดร.นิภาพร อามัสสา ประธานโครงการฯ กล่าวว่า ทางโครงการฯ ได้ดำเนินการเปิดอบรมวิสาหกิจชุมชนทุกภาคมาตั้งแต่เดือนตุลาคม 64 เป็นต้นมา โดยมีเป้าหมาย 2,574 กลุ่ม (ทุกภาค) กระทั่งหนุนเวียนมาเปิดอบรมฝึกทักษะอาชีพแก่วิสาหกิจชุมชน 9 จังหวัดในภาคเหนือ เน้นกลุ่มที่คนสนใจคือ พืชสมุนไพร โดยเฉพาะกัญชา
ซึ่งตนได้เขียนทักษะอาชีพสมุนไพร ระบุรายละเอียดถึงยาแผนไทยที่มีกัญชาปรุงผสมอยู่ 16 ตำรับ เช่น 1. ตำรับอัคคินีวคณะ ให้เอากัญชาผสมเปลือกอบเชย ใบกระวาน กานพลู สิ่งละ 2 ส่วน ขิงแห้ง 3 ส่วน ฯลฯ แก้อาเจียน มิให้หิวเสวยอาหาร และมีกำลังยิ่งนัก 2. ตำรับยาศุขไสยาศน์ ให้เอาการบูร 1 ส่วน สะเดา 2 ส่วน ใบกัญชา 12 ส่วน ฯลฯ สรรพคุณช่วยให้นอนหลับ เจริญอาหาร ลดวิตกกังวล นอกจากนี้ยังมีอีกหลายตำรับล้วนมีส่วนผสมกัญชาและสมุนไพรต่างๆ แก้โรคได้หลากชนิด
สำหรับสินค้าผลิตภัณฑ์กัญชาที่มาจัดโชว์และสร้างความสนใจแก่บุคคลทั่วไป คือ “จันทลีลา และ อภัยสาลี” เป็นยาปรุงจากสมุนไพรหลากชนิด ได้คิดค้นช่วงโควิดระบาดรอบแรกๆ ซึ่งตำรับจันทลีลามีสรรพคุณแก้ไข้-แก้ปวดคล้ายๆ ยาพาราฯ ส่วนตำรับอภัยสาลี มีส่วนผสม 18 ตัวยาและมีกัญชารวมอยู่ด้วย สรรพคุณช่วยไม่ให้เชื้อลงปอด หรือถุงลมโป่งพอง ทำให้หายใจสะดวก ที่ผ่านมาได้พิสูจน์ให้เห็นแล้ว หลังมีผู้ป่วยเป็นโควิด-19 กินตำรับอภัยสาลี พบว่าเชื้อในร่างกายไม่มี หรือจากผลบวกกลายเป็นลบได้ ซึ่งทั้งสองตำรับต้องกินพร้อมๆ กันจะสามารถรักษาโรคโควิดได้ ถือเป็นภูมิปัญญาไทย
ผศ.ดร.นิภาพรย้ำว่า ทางรอดของเกษตรกรไทย จะต้องตั้งวิสาหกิจชุมชน สร้างความมั่นคงทางอาหาร ใช้นวัตกรรมเสริม อาทิ ไข่เค็ม ที่นำมาจัดแสดงเป็นตัวอย่างก็ไม่ธรรมดา เพราะไม่ใช้วิธีต้มน้ำเกลือ แต่ใช้กัญชาสกัดผสมกับน้ำเปล่าแทน ซึ่งกัญชาจะช่วยทำให้รสชาติอร่อย
ด้าน รศ.ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน (มทร.อีสาน) เปิดเผยว่า ที่ผ่านมามีหลายหน่วยงานมาเก็บข้อมูลกรณีสมุนไพรและตำรับยาต่างๆ ที่รักษาโควิด-19 ได้ ถือเป็นเรื่องดี แต่จะต้องพัฒนาต่อไป เพื่อให้ชาวต่างชาติหันมาสนใจสมุนไพร ซึ่ง มทร.อีสานพร้อมบูรณาการอีกหลายหน่วยงานช่วยกันพัฒนาตำรับยาสมุนไพร
