บ่นกันระนาว!หมูเป็นแพงต่อเนื่อง แต่ราคาหน้าเขียงขึ้นไม่ได้ ชี้คนแทบไม่มีกำลังซื้อ

อุทัยธานี – พ่อค้าแม่ค้าตลาดเทศบาลเมืองอุทัยธานี บ่นกันอุบ..หมูเป็นแพงแต่หน้าเขียงขึ้นราคาไม่ได้ เผยราคาเดิมคนยังแทบไม่มีกำลังซื้อ


ขณะนี้บรรดาพ่อค้าแม่ขายเขียงหมูในตลาดทุกพื้นที่ ต่างพากันบ่นอุบ ทำนองเดียวกันว่า ราคาหมูเป็นแพงขึ้น ล่าสุดปรับขึ้นไปอยู่ที่กิโลกรัมละไม่ต่ำกว่า 80-82 บาทแล้ว และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่อง แต่ราคาหน้าเขียง ส่วนใหญ่ปรับตามไม่ได้ เพราะเกรงว่าหากปรับราคาหมูชำแหละคนจะไม่มีกำลังซื้อ

สอบถามแม่ค้าขายหมู ตลาดสดเทศบาล 2 ต.อุทัยใหม่ อ.เมืองอุทัยธานี ซึ่งเป็นตลาดสดขนาดใหญ่ใจกลางเมือง เล่าว่า ตอนนี้หมูเป็นที่รับมาขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 82 บาท แต่ราคาหน้าเขียงที่ร้านก็ยังคงขายเท่าเดิม แต่ถ้าราคาหมูเป็นเพิ่มขึ้นอีก ก็คงต้องปรับราคาขายเพิ่มขึ้นเพราะแบกรับต้นทุนไม่ไหว

โดยราคาขายเนื้อหมูหน้าเขียงในตลาดสดเทศบาล 2 ส่วนใหญ่ ณ ขณะนี้หมูเนื้อแดงและเนื้อสะโพก อยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาท เนื้อสันในและสันนอก กิโลกรัมละ 160 บาท สามชั้นกิโลกรัมละ 170 บาท หมูบดกิโลกรัมละ 140 บาท ซี่โครง กิโลกรัมละ 160 บาท และสันคอ กิโลกรัมละ 170 บาท

ขณะที่ไก่สด ตอนนี้ก็ปรับราคาขึ้นมาอีกกิโลฯละ 10 บาท ด้วยเช่นเดียวกัน แต่ร้านค้าส่วนใหญ่ยังคงขายในราคาเท่าเดิม โดยราคาไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน อยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 85 บาท น่องไก่ น่องไก่ติดสะโพก เนื้ออกติดหนัง และเนื้ออกล้วน อยู่ที่กิโลกรัมละ 90 บาท

ขณะที่ร้านหมูสด ป.รุ่งเรือง ทางแยกโรงพยาบาลหนองฉาง ร้านขายหมูสดร้านใหญ่ของ อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี ซึ่งมีทั้งเนื้อหมู หัวหมู ขาหมู เครื่องในหมู กระดูกหมู พบว่ายังคงขายหมูชำแหละประเภทต่างๆในราคาปกติ มีบางรายการที่ปรับขึ้นมาเล็กน้อย ทำให้บรรดาลูกค้า โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ค้าที่ทำอาหารขาย พากันเดินทางมาเลือกซื้อเนื้อหมูที่ร้านกันอย่างไม่ขาดสาย เนื่องจากมีราคาถูกกว่าท้องตลาด ทั่วไปถึงกิโลกรัมละ 20-30 บาท


นางสาว เฉลิมรัตน์ พันธุ์เมฆ อายุ 38 ปี เจ้าของร้านหมูสด ป.รุ่งเรือง หนองฉาง เล่าให้ฟังว่า ช่วงนี้หมูเป็นแพงมาก จากเมื่อก่อนที่เคยรับมาในกิโลกรัมละ 50 บาทต่อตัว ล่าสุดหมูเป็นสั่งจากบริษัทตอนนี้อยู่ที่ 80 บาทต่อกิโลกรัม หมูบ้านอยู่ที่กิโลกรัมละ 72-75 บาทต่อตัวตามเกรด ซึ่งราคาหมูปรับขึ้นนั้นน่าจะมาจาก 3 ปัจจัย ตั้งแต่น้ำท่วม โรคระบาด และราคาน้ำมันที่สูงขึ้น

ซึ่งราคาหมูเป็นที่ปรับสูงขึ้น จึงเป็นสาเหตุทำให้ราคาขายปลีกถูกปรับตามไปด้วย แต่ที่ร้านนั้นก็มีบางอย่างปรับขึ้นมาเล็กน้อย 5 - 10 บาท แต่ราคาหมูยืนพื้นคือ หมูติดมัน ยังคงขายในราคากิโลกรัมละ 100 บาทเหมือนเดิม เพราะคนที่ไม่มีกำลังซื้อนั้นเยอะมาก สามชั้นก็ขายอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 145 บาท เนื้อแดงกิโลกรัมละ 135 บาท สันคอกิโลกรัมละ 150 บาท หมูบดปนมันกิโลกรัมละ 100 บาท กระดูกซี่โครง ราคากิโลกรัมละ 120 บาท เล้ง กิโลกรัมละ 40 บาท

“เราแทบไม่ปรับขึ้นราคาขายเลย เพราะคนแทบไม่มีกำลังซื้อกันอยู่แล้ว”

นางสาว เฉลิมรัตน์ บอกอีกว่า อย่างตอนนี้บางอย่างปรับขึ้นมา 5 บาท คนก็ยังจับแล้วจับอีกว่าจะซื้อดีไหม รายได้ชาวบ้านก็น้อยมาก น้ำท่วมรอบที่ผ่านมานี้นาข้าวก็แทบไม่เหลือขายกันเลย จึงคิดว่าปรับขึ้นราคาไปมากกว่านี้ไม่ได้แล้ว และตอนนี้ก็ยังพอมีกำไรเหลือบ้างเล็กน้อย เน้นขายจำนวนมากแทน ยังพออยู่กันได้ก็ต้องช่วยๆกันไปก่อน ทำให้ยอดขายที่ร้านไม่ได้ลดลงไปมากเท่าไหร่นัก ยังคงที่อยู่ไปเรื่อยๆเพราะยังขายเนื้อหมูในราคาเดิม

ส่วนบางคนที่ไม่มีเงินเลยหรือยากจนมากๆผ่านมาที่ร้านตนก็ยังคงให้เนื้อหมูไปกินฟรีเหมือนเดิม และยังคงบริจาคเนื้อหมูให้กับทางโรงพยาบาลหนองฉาง เพื่อนำไปประกอบอาหารเลี้ยงผู้ป่วยที่โรงพยาบาลเหมือนเดิมด้วย