พระนครศรีอยุธยา - ท้อได้แต่อย่าถอย ลุงกรุงเก่าขับรถตุ๊กตุ๊๊กเจอพิษเศรษฐกิจโควิด-19 นักท่องเที่ยวไม่มี ดัดแปลงรถตุ๊กตุ๊กเปิดขายก๋วยเตี๋ยวตุ๊กซิ่งอยุธยา คันแรกในอยุธยา
วันนี้ (24 ก.ย.) ที่สถานีตำรวจภูธรพระนครศรีอยุธยา ผู้สื่อข่าวได้ไปพบกับ นายป้าย สุขสมวัฒน์ อายุ 54 ปี และนางวรรนดี สุขสมวัฒน์ อายุ 52 ปี สองสามีภรรยาที่กำลังขะมักเขม้นทำก๋วยเตี๋ยวบนรถตุ๊กตุ๊กให้ลูกค้าที่มายืนสั่งก๋วยเตี๋ยว
จากการสอบถาม นายป้าย กล่าวว่า ตนเอง ประกอบอาชีพขับรถตุ๊กตุ๊กรับนักท่องเที่ยว นั่งชมโบราณสถานในเกาะเมืองอยุธยา โดยมีรายได้เลี้ยงครอบครัวและส่งให้ลูกเรียน แต่พอมาช่วงพิษโควิด-19 ระบาด นักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติ และคนไทยไม่เข้ามาท่องเที่ยวนั่งรถชมโบราณสถาน จึงเกิดความเครียด และมานึกถึงว่าเราจะทำอาชีพอะไร จึง ดัดแปลงรถตุ๊กตุุ๊กทำเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นบนรถ
โดยภรรยามีสูตรก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อน้ำข้นสูตรโบราณอยู่แล้ว จึงได้หาทุนซื้ออุปกรณ์ ชาม หม้อ และอุปกรณ์อื่นๆ จากนั้นเริ่มเปิดขายได้เพียงไม่กี่วันโดยตระเวนไปจอดตาม สถานที่ราชการ เช่น สำนักงานเทศบาลนครพระนครศรีอยุธยา และสถานีตำรวจภูธรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และได้มีลูกค้าเป็นเจ้าหน้าที่สำนักงานและเจ้าหน้าที่ตำรวจมาอุดหนุนซื้อกินกัน จึงทำให้ขายดี ส่วนจุดเด่นนั้นคือ รสชาติของน้ำก๋วยเตี๋ยวซึ่งต้มด้วยกระดูกหมู และทางร้านมีกระเทียมเจียวและกากหมูตั้งไว้ให้ลูกค้าตักใส่ในชามก๋วยเตี๋ยว แบบไม่ต้องหวงเพื่อเพิ่มรสชาติให้ความหอมอร่อย จนลูกค้าโทรศัพท์ติดต่อสอบถามประจำว่าตอนนี้จอดขายอยู่ที่ไหนและตั้งชื่อให้ร้านชื่อก๋วยเตี๋ยวตุ๊กซิ่ง อยุธยา คันแรกในอยุธยา
ทำให้ช่วงนี้มีรายได้เข้ามาจุนเจือครอบครัวและทำให้ตนเองมีกำลังใจต่อสู้ให้พ้นวิกฤตโรคโควิด-19 ไปให้ได้ จึงอยากฝากผู้ที่เจออุปสรรคในช่วงนี้อย่าคิดย่อท้อ และยอมแพ้ หาสิ่งที่อยู่ในรอบตัวเรามาดัดแปลงและนำมาประกอบอาชีพแทนอาชีพเดิมที่ไม่สามารถประกอบได้ แค่นี้จะทำให้มีรายได้มาเลี้ยงครอบครัว สำหรับลูกค้าท่านใดที่อยากจะรับประทานก๋วยเตี๋ยวตุ๊กซิ่งอยุธยา สามารถ โทรศัพท์มาได้ที่เบอร์ 06-3829-2755
