เลย - น่าชื่นชม! สาวเมืองเลยจบนิติศาสตร์ ม.เอกชนชื่อดังในกรุงเทพฯ ตัดสินใจกลับบ้านเกิดพลิกที่ดินของครอบครัวทำเกษตรผสมผสานและเลี้ยงเป็ดขายไข่ เผยเปิดเพลงให้แม่เป็ดฟังตลอดวัน เมื่อเป็ดอารมณ์ดีก็ออกไข่ได้มาก เก็บไข่ได้ทุกวันนำส่งขายอาทิตย์ละครั้งชีวิตมีความสุขดี
อาจดูเป็นเรื่องแปลกพอสมควรสำหรับสังคมชนบท ที่ลูกหลานเรียนจบปริญญาตรีหรือจบสถาบันการศึกษาชั้นนำในเมืองหลวงแล้วไม่หาทำงานในบริษัทใหญ่โต แต่งตัวดี ผ่อนรถยนต์เก๋งมาขับขี่ แต่กลับคืนสู่ภูมิลำเนาช่วยครอบครัวทำนาทำการเกษตร กรณีของ น.ส.ธนกัญพัชร ทิ้งโคตร “น้องจูน” ก็เช่นกัน เธอจบนิติศาสตรบัณฑิตจากมหาวิทยาลัยเอกชนชื่อดังย่านรามคำแหง แต่ตัดสินใจเดินทางกลับบ้านเกิด เลือกที่จะมาทำการเกษตรเลี้ยงเป็ดไข่ เป็นเกษตรกรอย่างเต็มตัว
กว่า 3 ปีแล้วที่น้องจูนพลิกฟื้นที่ดินว่างเปล่าของครอบครัวในหมู่บ้านปากหมาก ต.ศรีสองรัก อ.เมือง จ.เลย พัฒนาเป็นสวนเกษตรแบบผสมผสาน ยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ตั้งชื่อว่า “ไร่ธารธรรม”
น.ส.ธนกัญพัชร หรือที่ชาวบ้านเรียกจนติดปากว่า น้องจูน เล่าว่า ครั้งแรกที่ตัดสินใจเลือกมาทำเกษตรก็เกือบ 3 ปีก่อน ตนเป็นลูกสาวคนเดียวของบ้าน จึงอยากกลับมาใช้ชีวิตอยู่กับครอบครัวที่บ้านเกิดมากกว่าเรียนต่อหรือทำงานใช้ชีวิตในเมืองที่ดูแล้ววุ่นวาย ซึ่งก็ถูกตั้งคำถามจากหลายๆ คนว่าจะทำได้จริงหรือ หรือแค่สร้างภาพ ถ้าจะมาทำไร่ทำสวนอย่างนี้จะให้พ่อแม่เสียเงินเสียทองส่งเรียนทำไมตั้งแต่ต้น
“แม้กระทั่งเพื่อนๆ ของหนูก็คิดว่าหนูคงทำเล่นๆ ระหว่างรอสอบเนติบัณฑิตหรือเรียนต่อเท่านั้น แต่หนูตั้งใจจริงแต่แรกและลงมือทำจริงจัง จนทำให้เห็นผลสำเร็จจากการเลี้ยงเป็ดไข่อารมณ์ดีในระดับน่าพอใจ” น้องจูนบอก
ที่เรียกว่าไข่เป็ดอารมณ์ดี เพราะที่เลี้ยงหรือคอกเลี้ยงนั้นมีการแบ่งโซนการเลี้ยงเป็ดออกเป็น 4 โซน โซนแรกคือ ห้องนอน สำหรับน้องเป็ดฟักไข่ โซนที่สองคือ ห้องอาหาร สำหรับให้น้องเป็ดกินอาหารและพักผ่อนตามอัธยาศัยในตอนกลางวัน โซนที่ 3 คือห้องแต่งตัว เมื่อน้องเป็ดเล่นน้ำเสร็จแล้วจะขึ้นมาสลัดขนที่ห้องนี้ โซนที่สี่ เป็นโซนไฮไลต์ หรือที่เรียกว่า พูลวิลลา คือส่วนที่เป็น สระน้ำ สำหรับให้น้องเป็ดเล่นน้ำเพื่อผ่อนคลาย และเนื่องจากเป็ดเป็นสัตว์เลี้ยงที่เครียดง่าย เราจึงมีการเปิดเพลงให้น้องเป็ดฟังตลอดเวลา
น้องจูนบอกถึงสาเหตุที่ต้องเปิดเพลงให้เป็ดฟังเพื่อช่วยให้น้องเป็ดอารมณ์ดี เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการออกไข่ คือวันที่เปิดเพลงให้น้องเป็ดฟังน้องเป็ดจะออกไข่ฟองใหญ่ และปริมาณเป็นที่น่าพอใจ ส่วนวันที่ไม่เปิดเพลงให้ฟังน้องเป็ดจะออกไข่ปริมาณลดลง 20-30 เปอร์เซ็นต์
ส่วนการแยกโซนเลี้ยงเป็ดช่วยให้การบริหารจัดการง่าย เป็นสัดส่วน ลดการบาดเจ็บ ไม่มีโรคติดต่อ น้องเป็ดมีความปลอดภัย มีความสุข และสำคัญคืออารมณ์ดี
น้องจูนกล่าวว่า พอใจกับการตัดสินใจกลับมาทำเกษตรเลี้ยงเป็ดไข่ที่บ้านเกิด ได้อยู่กับครอบครัวที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติ อากาศดี แค่นี้ก็มีความสุขมากพอ
โดยผลผลิตไข่เป็ดที่ได้แต่ละวันก็รวบรวมนำไปขายอาทิตย์ละครั้ง ในราคา 120-140 บาท/แผง แล้วแต่ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่
สำหรับผู้ที่สนใจสอบถามวิธีการเลี้ยงเป็ดไข่อารมณ์ดี หรือต้องการซื้อไข่เป็ดเพื่อสุขภาพ สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 09-5586-2256, 08-1408-2004 Facebook ไร่ธารธรรม
