พิษณุโลก - เทรนด์กำลังมาแรง..เถ้าแก่หนุ่มเปิด “ไร่อินทผลัมพรหมพิราม” ชวนนักท่องเที่ยวชม-ชิม-ชอป อินทผลัมสายพันธุ์นำเข้าสดๆ จากสวน ขอปั้น “ไร่แสนสิริ” เป็นแลนด์มาร์กท่องเที่ยวเชิงเกษตรแห่งใหม่เมืองสองแคว
ขณะนี้..แปลง “อินทผลัมไร่แสนสิริ หมู่ 6 ต.หอกลอง อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก” ที่ออกลูกเป็นพวงทยอยสุกเหลืองอร่ามแทบทั้งไร่ กำลังกลายเป็นหมุดหมายจุดเช็กอินแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์มากขึ้นเรื่อยๆ มีทั้งการบอกกล่าวแบบปากต่อปาก อวดภาพเซลฟีในโลกออนไลน์กันอย่างคึกคัก
นายสมชัย แสนสิริบรรพต อายุ 44 ปี เจ้าของไร่แสนสิริ เปิดเผยหลังจากพานักท่องเที่ยวเดินชมต้นอินทผลัมสายพันธุ์นำเข้ากว่า 300 ต้น บนพื้นที่กว่า 13 ไร่ว่า ไร่แสนสิริเปิดอย่างเป็นทางการแล้ว พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวแนวเกษตรอินทรีย์ที่ชื่นชอบผลอินทผลัมสายพันธุ์นำเข้ามาเที่ยวชม-ชิม-ซื้อ
ซึ่งอินทผลัม นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ยังให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ถือว่าเป็นผลไม้มหัศจรรย์สารพัดประโยชน์ ปัจจุบันนักท่องเที่ยวเริ่มหันมาสนใจมากขึ้น เรียกว่า เทรนด์กำลังมาแรงช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา รวมทั้งตนและครอบครัวซึ่งทำธุรกิจเกี่ยวกับค้าขายเบเกอรีก็ชอบรับประทานอินทผลัมมาก แต่ทุกครั้งที่ซื้อเหมือนแบบมันยังไม่สุก ทั้งแพงบ้าง ทั้งยังต้องลุ้นว่าฝาดหรือไม่
ดังนั้นจึงตัดสินใจนำเงินเก็บลงทุนทำเป็นอาชีพเสริมขึ้นมา เริ่มต้นทำไร่อินทผลัมเองเมื่อ 5 ปีก่อน คัดเลือกสายพันธุ์ที่จะนำมาปลูก เป็นสายพันธุ์นำเข้าจากประเทศอังกฤษและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ทั้งหมด เช่น สายพันธุ์บาฮีแดง บาฮีเหลือง โคไนซี เบรม และสายพันธุ์อัมเอ็ดดาฮา เป็นต้น
จากนั้นก็นำต้นกล้าที่ได้จากการเพาะเนื้อเยื่อมาปลูกบนแปลงที่ดิน แบ่งเป็นตัวผู้ 50 ต้น ตัวเมีย 250 ต้น บนพื้นที่ 13 ไร่ ซึ่งปีนี้เป็นปีที่ 2 แล้วสำหรับการให้ผลผลิตแบบเต็มที่ และไร่แสนสิริใช้วิธีบำรุงต้นแบบอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี ฉะนั้นจึงมั่นใจในผลอินทผลัมทุกเมล็ด
นายสมชัยบอกอีกว่า อินทผลัมเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความต้องการสูงในช่วงเทศกาลถือศีลอดของชาวมุสลิม และเป็นตัวยาที่ลดโรคเบาหวาน โดยทั่วไปแล้วอินทผลัมสามารถรับประทานแบบดิบและแบบแห้ง แบบดิบจะมีรสชาติหวานน้อยเนื้อกรอบ แบบแห้งจะมีรสชาติหวานภายในเนื้อของอินทผลัมชุ่มฉ่ำเหมือนน้ำเชื่อม
ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถสอบถามวิธีปลูก ”อินทผลัม” ได้ ซึ่งอินทผลัมเป็นพืชประเภทปาล์ม มีอายุที่ยืนยาวประมาณ 100-120 ปี ชอบแสงแดด ชอบอากาศร้อน แต่ขาดน้ำไม่ได้ ไม่ชอบดินชุ่ม ปลูกกับดินปนทรายจะดีที่สุด และศัตรูของต้นอินทผลัม คือด้วงแรด ด้วงงวงช้าง
การปลูกอินทผลัม ต้องปลูกทั้งตัวผู้และตัวเมีย คือ ต้องมีตัวผู้ 1 ต้น และตัวเมีย 10 ต้น เมื่อต้นโตเต็มที่แล้ว ต้นตัวผู้จะออกเกสรก่อนราวหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งจะเก็บเกสรตัวผู้ไว้เพื่อนำไปผสมเกสรตัวเมีย จากนั้นต้องใช้เวลาอีก 150 วัน เมื่อเริ่มออกผลก็ใช้เวลาเดือนเดียวจึงเก็บผลผลิตได้ การลงทุนหลักๆ คือ กล้าพันธุ์ และค่าปุ๋ย เพียงต้องใช้น้ำมากถึง 200 ลิตรต่อต้นต่อวัน ฉะนั้นจะต้องหาแหล่งน้ำให้เพียงพอเพื่อต้นอินทผลัมสมบูรณ์ จะให้ผลผลเต็มที่ คือ 1 ต้น ต่อผลผลิต 100-200 กิโลกรัม
สำหรับราคาขายอินทผลัมหน้าสวน ขณะนี้เริ่มต้นกิโลกรัมละ 400 บาทขึ้นไปแล้วแต่สายพันธุ์ หากใครต้องการซื้อจำนวนมากๆ ก็พร้อมส่ง และจำหน่ายต้นพันธุ์ ซึ่งมีราคาต้นละ 1,500 บาท
นายสมชัยบอกว่า หากนักท่องเที่ยวสนใจ สามารถเดินทางมา ”ไร่แสนสิริ” มีป้ายบอกทาง ห่างจากตัวเมืองไม่ไกล ใช้เส้นทาง ต.หอกลอง ยังไม่ถึงตัวอำเภอพรหมพิราม “ไร่แสนสิริ” ตั้งอยู่ ม.6 ตำบลหอกลอง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก (ใกล้เคียงวัดหอกลอง) สอบถามเส้นทางได้ทางเพจ : อินทผลัม ไร่แสนสิริ เบอร์ติดต่อ 09-6658-8816 ไร่เปิดทุกวันจันทร์-เสาร์
