นครพนม - เปิดแล้วอย่างเป็นทางการ ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์กัญชา-กัญชง Nakhonphanom TomChongCha R8-T2C Shop โดยรับผลิตภัณฑ์ใบกัญชา ใบ ลำต้น ราก กัญชา และอาหารปรุงพร้อมทานของวิสาหกิจปลูกพืชสมุนไพรทางการแพทย์ผสมผสาน และ รพ.สต.บ้านเหล่า อ.ศรีสงคราม ที่ได้รับใบอนุญาตปลูกกัญชาแห่งแรกของจังหวัดนครพนมมาจำหน่าย
วันนี้ (28 มิ.ย.) เวลา 09.00 น. ณ โรงพยาบาลการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ในสังกัดโรงพยาบาลนครพนม นพ.มานพ ฉลาดธัญญกิจ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม เป็นประธานในพิธีเปิดร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกัญชา-กัญชง Nakhonphanom TomChongCha R8-T2C Shop
นายแพทย์มานพ ฉลาดธัญญกิจ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม กล่าวว่า นโยบายขับเคลื่อนการใช้สมุนไพรกัญชาทางการแพทย์และเพื่อเศรษฐกิจของรัฐบาลนั้นมีเป้าหมายส่งเสริมสนับสนุนและรับรองผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีส่วนประกอบของกัญชาที่ไม่ใช่ยาเสพติด จากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มที่ได้รับอนุญาตปลูกกัญชาตามกฎหมาย จะช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและพัฒนาอาหารปรุงจำหน่าย หรือผลิตภัณฑ์สุขภาพจากแหล่งปลูกกัญชาที่มีคุณภาพ และได้รับอนุญาตถูกต้องของจังหวัดนครพนม
วันนี้ถือเป็นการประชาสัมพันธ์การเปิดตัวร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกัญชา-กัญชง Nakhonphanom TomChongCha R8-T2C Shop เพื่อให้ประชาชนได้รู้จักและมีความรู้ในการบริโภคอาหารสมุนไพรกัญชาที่ถูกต้องและถูกสุขอนามัย โดยหวังว่าร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกัญชา-กัญชง Nakhonphanom TomChongCha R8-T2C Shop แห่งนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นการพัฒนามูลค่าเพิ่มของพืชสมุนไพรกัญชา ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้ให้ประชาชนต่อไปอย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ กระทรวงสาธารณสุขและสำนักงานเขตสุขภาพที่ 8 มีนโยบายขับเคลื่อนการใช้สมุนไพรกัญชาทางการแพทย์และเพื่อเศรษฐกิจ โดยกำหนดให้จังหวัดทุกจังหวัดในเขตสุขภาพที่ 8 จัดตั้งร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกัญชา-กัญชง TomChongCha R8-T2C Shop เพื่อแสดงและจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากกัญชา กัญชง
โดยผลิตภัณฑ์ที่แนะนำให้มีการจำหน่าย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์สุขภาพจากกัญชา และอาหารสุขภาพจากกัญชา จากแหล่งปลูกที่ถูกต้องในเขตสุขภาพที่ 8
สำหรับจังหวัดนครพนมได้คัดเลือกสถานที่ในการจัดตั้งร้าน Nakhonphanom TomChongCha R8-T2C Shop คือ โรงพยาบาลการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ในสังกัดโรงพยาบาลนครพนม โดยรับผลิตภัณฑ์ใบกัญชา ใบ ลำต้น ราก
กัญชา และอาหารปรุงจำหน่ายของวิสาหกิจปลูกพืชสมุนไพรทางการแพทย์ผสมผสาน และโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านเหล่า อ.ศรีสงคราม ที่ได้รับใบอนุญาตปลูกกัญชาแห่งแรกของจังหวัดนครพนม มาจำหน่าย รวมทั้งการจัดบูทนิทรรศการความรู้กัญชาทางการแพทย์ เมนูสาธิตอาหารปรุงจำหน่ายที่มีส่วนผสมของกัญชา
ประกอบไปด้วย บราวนี่ฟันนี่ ที่มีส่วนประกอบของใบกัญชาแห้ง 0.29 กรัมต่อปอนด์ จำหน่ายในราคา 249 บาท กะหรี่ปั๊บยิ้มหวาน ที่จำหน่ายในราคากล่องละ 50 บาท ขนมเปี๊ยะยิ้มหวาน กล่องละ 100 บาท ทาร์ตไข่โรยกัญชา ราคากล่องละ 20 บาท ชาใบกัญชาแท้แคนช้างคำ จำหน่ายแพกละ 100 บาท น้ำดื่มเพลินไพรที่มีส่วนประกอบจากน้ำกัญชาคั้นสด ราคาขวดละ 49 บาท
นอกจากนี้ ทางโรงพยาบาลนครพนมยังได้มีการจัดแสดงเมนูสาธิตอาหารปรุงจำหน่ายที่มีส่วนผสมของกัญชา เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่าเมนูมายำกัญ ซึ่งจะเป็นการนำใบกัญชามาทอดกรอบ กินคู่กับยำที่มีส่วนผสมของสมุนไพร หอมแดง ตะไคร้ ที่เมื่อกินแล้วเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ตามมาด้วยเมนูสุกี้พันบันเทิง ที่เป็นเมนูอาหารสุขภาพที่ให้พลังงานต่ำ รวมผักหลากหลายชนิดตามใจชอบของผู้ปรุง
ซึ่งเมื่อรับประทานกับน้ำจิ้มเลิศรสจะได้รับความเอร็ดอร่อยอย่างดีเยี่ยม และเมนูปิดท้ายพันซ์เยลลี่ สี่สหายสายม่วน ที่ทำจากน้ำหวานและน้ำผลไม้ ที่ออกรสหวานอมเปรี้ยว 1 ถ้วยให้พลังงานเพียง 40 Kcal ที่เหมาะใช้เป็นอาหารว่างพลังงานต่ำได้เป็นอย่างดี
