ศูนย์ข่าวขอนแก่น - เหมารถมาไกลจากอำเภอเขาวง จ.กาฬสินธุ์ เก็บตัวดักแด้หนอนผีเสื้อตามต้นคูนในสวนสาธารณะบึงแก่นนคร เผยเป็นแหล่งที่อยู่หนอนผีเสื้อขนาดใหญ่นับแสนตัว ปรุงเป็นเมนูเด็ดรับประทาน หากเก็บได้มากแบ่งขายกิโลกรัมละ 400 บาท
มีรายงานว่า ในห้วงนี้ที่สวนดอกคูน ริมบึงแก่นนคร เขตเทศบาลนครขอนแก่น ได้มีชาวเขาวง จ.กาฬสินธุ์ พากันเดินทางมาเลาะจับตัวดักแด้หรือหนอนผีเสื้อที่เกาะอยู่ตามต้นคูนภายในสวนดอกคูน โดยหนอนดักแด้หนอนผีเสื้อจะถูกเก็บใส่ตะกร้า เพื่อนำกลับไปปรุงเป็นเมนูเด็ดรับประทานในครัวเรือน หากเก็บได้มากก็จะแบ่งขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่ได้มีการติดต่อกันไว้ล่วงหน้า
นางไพรมณี สินสิน หนึ่งในชาวบ้านจากอำเภอเขาวง เล่าว่า ตนพร้อมด้วยเพื่อนบ้านกว่า 10 คน ได้ชักชวนกันมาหาดักแด้หนอนผีเสื้อที่สวนดอกคูน บึงแก่นนคร จ.ขอนแก่น เพราะที่นี่มีต้นคูนจำนวนมากและมีดักแด้หนอนผีเสื้อชุกชุมมากที่สุด จึงลงขันเหมารถมาเก็บตัวหนอนกัน หากเลยห้วงระยะเวลานี้ไปแล้ว ดักแด้ก็จะโตเป็นผีเสื้อ กินไม่ได้
“หนอนดักแด้ที่สวนดอกคูน ส่วนมากจะอยู่สูงเพราะต้นคูนต้นใหญ่ต้นสูง ก็ต้องหาอุปกรณ์มาช่วยหักกิ่งที่มีดักแด้หนอนผีเสื้อลงมา หากขี้เกียจหาอุปกรณ์เสริมก็เดินเลาะหาตามต้นที่ไม่สูงมากนักก็จับเก็บได้เหมือนกัน ที่นี่น่าจะมีเป็นแสนๆ ตัว” นางไพรมณีกล่าว
สำหรับดักแด้หนอนผีเสื้อที่เก็บได้ สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลายเมนู จะคั่วหรือทอดกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็มีรสชาติอร่อย ตัวดักแด้หนอนผีเสื้อมีคุณค่าให้โปรตีนสูง หารับประทานได้เพียงปีละ 1 ครั้ง หากเก็บได้จำนวนมากก็แบ่งขาย มีพ่อค้าแม่ค้าพร้อมรับซื้อ โดยขายในราคา 400 บาท/กิโลกรัม
