เพชรบุรี - อบต.นาพันสาม เปิดโรงงานแปรรูปขยะเปลือกไข่ หวังแก้ไขปัญหาขยะเปลือกไข่ในชุมชน เนื่องจากเป็นพื้นที่โรงงานทำขนมหวาน ทำให้เกิดปัญหาขยะเปลือกไข่มีกลิ่นเหม็น เกิดมลพิษ เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อโรค ส่งผลต่อสุขภาพของประชาชนและสิ่งแวดล้อมของชุมชนหมักหมมมานานร่วม 20 ปี
วันนี้ (25 มี.ค.) น.ส.สุดินา แก้วดี ท้องถิ่นจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานเปิดโรงงานแปรรูปขยะเปลือกไข่ โดยมีนายพีรยุทธ บุญศิริ ท้องถิ่นอำเภอเมืองเพชรบุรี นายประสิทธิ์ รวมสิน นายก อบต.นาพันสาม นายประทิว ปังขำ รองนายก อบต.นาพันสาม ดร.วรวิสูตร ฉิมพาลี ปลัด อบต.นาพันสาม น.ส.บุญส่ง คล้ำพงษ์ รองปลัด อบต.นาพันสาม และคณะเข้าร่วมในพิธีเปิด โดยมีพระครูพิศาลวัชรกิจ รองเจ้าคณะอำเภอเมืองเพชรบุรี เจ้าอาวาสวัดนาพรม ทำพิธีเจิมเครื่องอบเปลือกไข่และประพรมน้ำมนต์เพื่อความเป็นสิริมงคล
ด้านประชาชนส่วนใหญ่ในตำบลนาพันสามประกอบอาชีพทำขนมหวาน โดยใช้ไข่เป็ดและไข่ไก่เป็นส่วนผสมของขนมหวานเกือบทุกชนิด ทำให้เกิดปัญหาขยะเปลือกไข่ตามมา มีกลิ่นเหม็น เกิดมลพิษ เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อโรค ส่งผลต่อสุขภาพของประชาชนและสิ่งแวดล้อมของชุมชนหมักหมมมานานร่วม 20 ปี
องค์การบริหารส่วนตำบลนาพันสาม จึงได้คิดค้นนวัตกรรมแปรรูปขยะเปลือกไข่เพื่อแก้ไขปัญหาขยะเปลือกไข่ในชุมชนขึ้น โดยแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ 3 ประเภท ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์การเกษตร เช่น ปุ๋ยเปลือกไข่ แคลเซียมเปลือกไข่สำหรับโค กระบือด้านอุปโภคบริโภค เปลือกไข่ลดความขม สบู่เปลือกไข่ต้านโควิด-19 และด้านสิ่งประดิษฐ์ของที่ระลึก เช่น เรซิ่นพวงกุญแจเปลือกไข่ และสิ่งประดิษฐ์ต่างๆ โดยมีการนำฉางข้าวเก่าที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์มาปรับปรุงเป็นโรงงานแปรรูปขยะเปลือกไข่
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ขยะเปลือกไข่หมดไปจากตำบลนาพันสาม เพื่อส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับวิธีและขั้นตอนในการแปรรูปขยะจากเปลือกไข่ ที่ใช้เป็นวัตถุดิบสำคัญในการแปรรูปให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ด้านการเกษตร ผลิตภัณฑ์ด้านอุปโภคบริโภค และผลิตภัณฑ์ด้านสิ่งประดิษฐ์ของที่ระลึกซึ่งทำให้ขยะเปลือกไข่หมดไป เป็นการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ สร้างสิ่งแวดล้อมที่สวยงาม และสร้างการท่องเที่ยวให้แก่ชุมชน โดยมีกิจกรรมสาธิตการแปรรูปขยะเปลือกไข่ การทำสิ่งประดิษฐ์จากเปลือกไข่ เช่น สบู่เปลือกไข่ต้านโควิด-19 เรซิ่นพวงกุญแจเปลือกไข่ เปลือกไข่กลายเป็นต้นไม้ ปุ๋ยเปลือกไข่ แคลเซียมเปลือกไข่ให้สัตว์ นก กุ้ง โค สาธิต การประดิษฐ์โมบายแสนซน กรอบรูปสุดเก๋ สวนถาด และมีบูทกาแฟ (เปลือกไข่ลดความขม) เป็นต้น
สำหรับการแปรรูปขยะจากเปลือกไข่นั้น ได้รับความร่วมมือจากเด็ก เยาวชน ผู้สูงอายุ ผู้นำชุมชน และหน่วยงานราชการในพื้นที่เข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง
